大家好，食物冷知识花生同食有味相信很多的网友都不是很明白，包括花生粘的家庭做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于食物冷知识花生同食有味和花生粘的家庭做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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花生可以和黄豆煮吗
花生和黄豆是可以一起煮的。这两种食物都是生活中非常常见的食材，一般人同食之后都是不会出现不适症状的。因为花生和黄豆一起煮不会影响到彼此的营养功效，所以不会给身体带来不利影响。因此大家是可以将这两种食材一起煮的。
2、两者的功效
花生中含有多种营养成分，食用花生可以促进骨骼和大脑发育，因为花生中含有丰富的钙和锌，钙能够促进骨骼生长发育，而锌可以促进大脑发育同时增强大脑记忆功能，儿童经常食用对身体十分有益
花生粘的家庭做法
材料：花生米白糖淀粉
1.花生用小火炒制，炒熟后关火；
2.冷水和白糖同时下锅，小火熬制；
3.待锅内大气泡、锅铲能挂住糖浆的时候，下入炒好的花生拌炒；
4.同时向锅内筛入淀粉，要不停翻炒；
5.待锅内的糖浆凝固，花生表面挂上白霜以后即可出锅，冷却酥脆后即可食用。
花生粘的烹饪技巧
第一步炒花生的时候一定要小火，否则，会造成外皮糊了，里面不熟哦。听到锅里面的花生噼里啪啦响声即可。
营养价值
花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
食谱相克
花生仁(生):花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食!
文章到此结束，如果本次分享的食物冷知识花生同食有味和花生粘的家庭做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
