各位老铁们好，相信很多人对家常炒莴笋的做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于家常炒莴笋的做法大全以及窝笋的冷知识大全的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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楼顶菜类种植知识
1、在种植菜园之前应先了解屋顶的承重荷载，不能盲目栽种。一般能上人的钢筋混凝土楼顶承重荷载为150公斤/平方米，松散的种植土每立方米重量在1吨-1吨半左右，也就是说，土层厚度达到15厘米左右便达到了屋顶荷载。
2、屋顶种菜后，要注意防水问题。若在屋顶种植蔬菜，需要重新做防水层。一般老旧小区的防水层采用沥青铺设，十几年后便会老化，如果需要种植蔬菜，必须重新加新型防水材料做防水层。而新建小区一般使用新型材料进行防水，但仍然需要再加一层高分子建材，做双重保护。
3、几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固，能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物都可改造利用，如塑料盆、提桶、花箱、木箱、铝皮箱、食品罐等。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。
4、种植一些周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜。收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱等。节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜。
呙笋做菜还用水泡吗
需要。因为呙笋做菜时，表面有一层膜，泡水可以让这层膜变软、容易去掉，而且可以去除呙笋中的草酸等物质，让食物更加美味。另外，除了泡水外，也可以将呙笋切成薄片放到开水中焯烫一下，这样口感更佳，同时也能保留呙笋的营养成分。总之，无论是泡水还是焯烫，都是为了让呙笋更美味、更健康，不可省略。
白菜冷知识
因为白菜喜欢冷凉，属半耐寒蔬菜，耐热性和抗寒性都比较差。一般来说大白菜营养生长的温度范围是5～25℃，当超过25℃时生长不良。发芽期，种子在5～10℃即能缓慢发芽，20～25℃发芽迅速而强健，26～30℃时虽然出苗更快。
秋莴笋一亩多少斤
通常秋莴苣每亩的产量可以达到500公斤以上。一些早熟品种在4月份就可以收获，晚熟品种也可在6月份的时候再收。如果想要留种可以在春季，也就是进入到盛产期的时候进行筛选，大多种子已经成熟后整株割下来进行暴晒，挑出种子后贮藏备用即可。
好了，关于家常炒莴笋的做法大全和窝笋的冷知识大全的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
