大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下冷链物流技术与管理是学什么的的问题，以及和冷链物流知识与管理电子版的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
冷链物流服务与管理是干什么的
此专业培养的是掌握扎实的科学文化基础和现代冷链物流、冷藏操作与维护、物流安全等知识,具备冷链物流设备操作与运维等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事冷藏运输、仓储配送、冷链货品质量控制、冷藏设备操作维护、客户服务、冷链物流项目服务等工作的技术技能人才。
冷链物流技术与管理是学什么的
一、冷链物流技术与管理专业学习的课程主要有制冷技术、冷库与冷藏技术、食品冷冻、冷链物流管理、冷链物流设施与设备、仓储与配送实务、包装技术、物流信息技术等。
二、冷链物流技术与管理专业，冷链物流技术与管理主要研究冷链物流管理、冷链物流工程与设计、冷链物流技术与装备以及食品贮藏与保鲜等知识，具有较强的冷链物流业务处理能力及管理能力。例如：冷链产品运输、仓储、配送、流通加工及进行冷藏设备操作与维护，冷链物流规划与设计等工作。
冷链物流从业人员应具备哪些知识及技能
冷链物流作为一项系统工程，涉及的技术领域非常广泛，在技术方面，现代物流技术仍然是冷链物流技术发展的基石，信息化、自动化的仓运配物流技术是支撑整个冷链物流体系运作的基础。
冷链标准技术和认证技术是整个冷链物流技术体系的核心，在现代物流技术、冷链标准和认证的技术保障的前提下，冷链物流保鲜技术和节能技术的发展才得以实现和创新，如预冷技术、速冻技术、规模化包装技术、温度监测技术、食品追溯技术等等。
近年来，以人为本向以心为本的需求核心转变都在驱动着冷链物流技术像智慧化、智能化升级，如大数据云计算技术、柔性供应链技术、物联网技术、AI技术和区块链技术等也将会成为冷链物流技术的重要组成部分。
冷链物流管理的目标
1.提高商品安全:通过条码技术,为每个产品贴上唯一标签,结合RF设备,可以使使配送拣货员明确知道拣货的商品是由哪个供应商提供。送货到门店后,门店根据标签上架,做到先进先出
2.实现商品追溯:应用现代化信息技术手段和配备标准化的设备,为用户提供来源可查、去向可追
3.提高物流效率:标准化收货、分拣,上架,缩短作业时间,减少中间环节,显著提升效率。
4.信息便利互通:通过冷链仓储管理系统,建立实时在线监控系统,提高了自动化程度和标准化水平
关于冷链物流技术与管理是学什么的，冷链物流知识与管理电子版的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
