大家好，关于冷链物流知识点很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于冷链物流知识点总结的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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冷链物流相对于常温物流体系,其主要特征包括:
第一,建设成本高、规模大、专业性要求高、资产专用性强。由于农产品在生产加工、包装运输、储存销售等物流环节均需要专门的冷冻设施和设备,且冷链物流在设计与建设上复杂程度过高,从而导致冷链物流系统的建设成本高、投资的回报期长,甚至造成沉没成本;
第二,对网络信息技术有一定要求。冷链物流必须借助互联网信息技术对农产品的整个生产流通过程进行多方位的监测跟踪,才能降低产品损耗以保证其自身体系的高精益性和敏捷性;
第三,各环节要求具有更高的组织协调性。生鲜农产品的易腐特性决定了农产品要求更高的时效性,因而冷链物流各环节必须保障更高的组织协调性;
第四,能耗控制要求程度高。冷链物流是高能耗产业,全程都需要低温冷藏处理。冷链物流在建设过程中需要先进技术降低能源损耗、降低企业成本。
1、市场驱动，政府引导原则。
充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，强化企业的市场主体地位，激发市场竞争活力；更好发挥政府作用，到位不缺位，有为不越位，在规范行业运行秩序、营造良好营商环境等方面重点发力。
2、统筹推进，分类指导原则
。坚持系统观念，加强前瞻性思考、全局性谋划、战略性布局、整体性推进，统筹冷链物流运行、服务、监管、支撑体系建设，优化冷链物流设施布局与运行网络结构。
3、创新引领，提质增效原则。
坚持创新发展，注重科技赋能，促进各类创新要素向企业集聚，着力推动冷链物流系统优化与集成创新，激发内生发展动力。
4、区域协同，联动融合原则。
统筹东中西部、南北方和城乡协调发展，密切农产品优势产区和大中消费市场联系，促进城市群、都市圈冷链物流资源优化整合和一体化运作。
5、绿色智慧，安全可靠原则。
顺应绿色生产生活方式发展趋势和推进碳达峰、碳中和需要，把绿色发展理念贯穿到冷链物流全链条、各领域，以数字化转型整体驱动冷链物流运行管理和治理方式变革，提升行业绿色智慧发展水平。
一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
(1)单元负载原则：依据产品的大小和负荷形式，决定物品的搬运、储存单位，物品切勿直接置于地上，宜使用单元负载容器作为基本搬运单位。
(2)简单化原则：借着删除、减少及合并非必要的移动和设备，以简化搬运工作。
(3)标准化原则：尽可能使搬运方法、容器、托盘及设备标准化。
(4)搬运距离原则：以缩短物料搬运距离为目标，并避免物料倒退与回流的现象。
(5)机械化原则：经常性或耗费体力的搬运作业，宜采机械化设备来取代人力，尽可能使搬运程序机械化，并以省力、省人工为目标，以增加物料搬运设备的效率及经济性。
(6)合并原则：将相关作业重整、力求在运输时合并检验、储存、制造等作业，以简化作业内容。
(7)及时化原则：适时、适量搬运正确物品至指定地点。
(8)人因原则：依照人体的能力和限制，如搬运重量、可取货高度、弯腰的频度等因素，设计物料搬运；设备和程序，以使人员能够有效利用系统设备。
(9)能源原则：物料搬运系统及物料搬运程序中的能源消耗要具经济性。
(10)空间利用原则：对立体空间进行有效利用，如使用立体化储架、积层架等。
冷链物流知识点和冷链物流知识点总结的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
