小学疫情防控知识培训试卷

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下冷链知识考试试题的问题,以及和冷链知识培训试题的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 冷贮的特点有
  2. 冷链物流从业人员应具备哪些知识及技能
  3. 什么是冷链
  4. 冷链质检员需要的基本知识

1.

时效性由于冷链物流承载的产品一般为易腐或不易储藏,因此要求冷链物流必须迅速完成作业,保证时效性.

2.

复杂性与常温物流相比,冷链物流涉及到制冷技术、保温技术、温湿度检测、信息系统和产品变化机理研究等技术,有的产品甚至涉及到法律法规的约束,且每种产品均由其对应的温湿度和储藏时间要求,一旦断链将会造成前面的努力白费,因此大大加大了冷链物流的复杂性.

3.

高成本性冷链物流的成本远比常温物流投入要高.首先是设备成本较高,冷链物流中心仓库和冷链车辆的成本一般是常温仓库和车辆的数倍,而且因涉及到食品等需要特殊的设施设备,需要大量的资金投入

冷链物流作为一项系统工程,涉及的技术领域非常广泛,在技术方面,现代物流技术仍然是冷链物流技术发展的基石,信息化、自动化的仓运配物流技术是支撑整个冷链物流体系运作的基础。

冷链标准技术和认证技术是整个冷链物流技术体系的核心,在现代物流技术、冷链标准和认证的技术保障的前提下,冷链物流保鲜技术和节能技术的发展才得以实现和创新,如预冷技术、速冻技术、规模化包装技术、温度监测技术、食品追溯技术等等。

近年来,以人为本向以心为本的需求核心转变都在驱动着冷链物流技术像智慧化、智能化升级,如大数据云计算技术、柔性供应链技术、物联网技术、AI技术和区块链技术等也将会成为冷链物流技术的重要组成部分。

所谓“冷链”,主要是指各种生、鲜食物在生产、运输、销售、储存的全过程中,将温度控制在0℃-4℃范围内,最大限度的保持食物的新鲜和口味。“冷链”就是这一过程及实现这一过程的设备的总称。最先引进“冷链”概念的是食品行业,但现在在更多领域都有应用,比如医学、航天等。

1.需要对在库商品进行抽样检测,及时发现库存中商品存在的问题,将问题上报并解决。

2.检测不合格的商品进行记录反馈,并向上汇报,从源头解决产品问题,并实时跟进后续改进结果。

3.处理因商品品质出现的问题,解决消费者反应的问题,并进行核实,还需要配合消费者解决相关问题,不能给企业带来影响,需要有较强的解决问题的能力。

4.监督供货渠道输出的商品质量,如有问题需要及时反馈调整,保证日常供货。

文章分享结束,冷链知识考试试题和冷链知识培训试题的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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