style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下馏馒头是什么意思的问题，以及和专家建议馏馍的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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馏馒头是什么意思
馏馒头是一种流行于山东、河北、河南等地的传统小吃，是一种口感软糯，内馅丰富，香甜可口的小面包。
它的名字来源于北京方言中把"流"念作"馏"的习惯，因为这种面包中会流出一些甜馅，所以被称为馏馒头。
馏馒头一般多长时间
馏馒头一般需要大火十分钟。馏馒头一般是指对已经蒸熟的馒头再次加温加热的二次加工。馏馒头需要注意：馒头与笼屉之间要放置纱布、高粱秸秆(俗称篦子)之类能吸水的东西，不要将馒头直接与笼屉接触。馏馒头的具体程序和方式：
1、在蒸锅里接入适当的水，大约距离锅底十公分左右;2、在锅屉里放上篦子(纱布或高粱秸秆)
;3、在锅里篦子上放馒头，以不贴锅边为宜，以免粘锅边;4、点火烧10分钟以上，冒大气之后再烧3分钟即可;
馏馍放多少水
馏馍在平底锅里放四五厘米深的水即可。
馏馍看似简单，实则是门儿艺术活。加水太多浪费天然气，加水太少又容易把锅烧干。所以加水量要保证把馍热透，还要有剩余的热水。
馏馍时如果把馍直接放在不锈钢篦子上很容易存水，影响口感。可以在不锈钢篦子上铺一个高粱杆的篦子，或铺上一层布，这样馍上就不会存水。馏好以后关火闷三分钟左右。
馏馍正确的方法
馏馍的正确方法是：咱们使用的蒸屉一般都是不锈钢的，馏馍时很容易存水，水泡过的馍不好吃，为了避免这种现象，可以在蒸屉里放一个高粱杆篦子或竹片篦子，把馍放在高粱杆篦子或竹片篦子上加热，不会存水。如果没有高粱杆或竹片篦子，也可以把馍放在干的蒸布上加热，这样也不会存水。
关于馏馒头是什么意思的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
