style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下吃苹果需要削皮吗苹果皮有什么营养和功效的问题，以及和专家建议水果去皮吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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水果皮到底要不要吃，如果要吃该如何处理呢
当说起水果皮能不能吃这个问题就很广了，因为水果的种类很多，要看个人吃水果的习惯来定了，但最重要的一点就是吃之前必须把水果的表层清洗干净。
吃苹果需要削皮吗苹果皮有什么营养和功效
大家好，吃苹果不削皮更好，苹果的营养很丰富，苹果皮里边含有丰富的多酚、黄酮，还有花色苷。
我们把苹果削完皮后，得到一个完整的苹果皮，它里边含有丰富的花色苷，一个果皮的花色苷含量，相当于三个果肉的花色苷含量。果皮里面还含有丰富的黄酮，一个果皮的黄酮含量，相当于四个果肉的黄酮含量。除此之外，苹果皮中的膳食纤维含量也比果肉要高一些。希望我的回答对你有帮助！关注我！每天了解更多健康知识哟！
削皮嫌麻烦，不削皮怕农药水果皮到底该不该削
水果该不该削皮，我们以最常见的苹果来举例子。
一.苹果皮的好处
1.苹果皮中含有丰富的生物活性物质，比如果胶、类黄酮、花青素等，且这些物质在果皮中的含量，远高于其在果肉中的含量。
2.苹果皮中的酚类物质，可有效降低肝癌细胞和结肠癌细胞的生长;苹果中的果胶和酚类物质可降低血浆胆固醇、肝胆固醇、甘油三酯。
所以，苹果皮实在是个宝呀。
二.关于水果农药的问题
1.现在大多数果园在坐果之后，都要对果子套袋子，以防止鸟儿不断地偷吃，同时也有利于管理。而这些袋子，已经最大限度地减少了果皮与农药接触的机会。
2.除了农药，还有因为环境污染，导致果皮中的铅含量略多于果肉，但不要忘了，果皮中所富含的多酚类物质也有强大的排铅能力，好处和坏处相互抵消，也就算不上个事了。
三.若是反季节水果，因为需要打蜡来保鲜，这种水果最好削皮后再吃。
总结:果皮就那么一点，所含的营养物质也有限——不能指望那点点果皮能给你的健康带来巨大的影响。所以，想吃就吃吧;心里若实在膈应，就不吃。无需这么纠结呀。
我们平时吃水果为什么要削皮
防止药物残留，有害健康，现在水的果，果农为了防止虫害基本上都打农药，所以在食用时一定要削皮，尤其是给儿童食用时。不管怎样削皮后会放心些。
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