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为什么吃黑米黑豆黑芝麻糊会引起腹痛甚至拉肚子呢
黑米、黑豆、黑芝麻都是黑色食品，因含有大量花青素、叶绿素等属于黄酮或类黄酮化合物的天然色素，颜色极深，近乎黑色。黑色食物营养丰富，有助于降低患糖尿病、心脏病和癌症的风险。吃黑米黑豆黑芝麻糊会引起腹痛甚至拉肚子，多是因为平时不怎么吃，偶而吃一次肠胃不适应，另外也没有讲究好的吃法。这里介绍下黑米、黑豆、黑芝麻的吃法。
黑米：黑米外部有一层坚硬的种皮不容易煮烂，。没有煮烂的黑米不易消化会引起腹痛甚至拉肚子。最好在掏洗后，加温热水浸泡一晚。1、黑米桂花粥。
用料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克，冰糖适量。
做法：黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子、洗净，沥干备用。
锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；
加入花生，继续煮30分钟。加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
2、燕麦黑米糊。
用料：黑米100克，燕麦50克，糯米50克，清水2升，蜂蜜1勺。
做法：黑米洗干净，浸泡48小时待用；燕麦、糯米分别洗干净，浸泡24小时待用；
把泡好的黑米、燕麦、糯米一起加入足量清水，放入食物料理机打碎；最后把打碎的黑米、燕麦、糯米，一起煮成软糯的粥。粥温度降到80度左右，调入蜂蜜就可以了。
黑豆：黑豆是一种既便宜，又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品。但同时黑豆入肾阴，冬天怕冷、肾阳虚的人最好不要过多食用。黑豆炒熟后干食，蛋白质消化率极差，容易壅气生热，出现心烦、急躁、口渴、便秘、尿赤等症状。因此，建议平时食用黑豆时最好煮食或做成豆浆、豆腐等豆制品后再食用。1、尾龙骨黑豆汤。
尾龙骨、黑豆、巴戟、松茸、杜仲、红枣、枸杞。将尾龙骨洗净切块。将黑豆、巴戟、松茸、杜仲、红枣、枸杞洗净备用。放水到瓦煲里面煮10分钟后，将所有材料放到锅里。大火煮15分钟后，转中火20分钟，后小火炖。最后5分钟开大火。全程1小时。
2、海带炖黑豆。鲜海带200克、黑豆100克、瘦猪肉100克、姜5克、葱5克、盐5克。把黑豆洗净，去杂质；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝；姜切片，葱切段，把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升。把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成。
黑芝麻：具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。但是黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。1、黑芝麻粥。
将适量黑芝麻淘洗干净，晒干炒熟研末，每次取20～30克同粳米60克煮粥。每日早晚食之。黑芝麻粥有补肝肾、润五脏的功效，适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕目眩、贫血的患者食用。
2、芝麻蜂蜜羹。
黑芝麻、醋、蜂蜜各30克，加入鸡蛋清一个，充分调匀，每日2次。常服可降胆固醇，防治高血压、动脉硬化。
3、黑芝麻红小豆粥。
黑芝麻炒熟，待用；红小豆、大米洗净，加适量水和白糖煮成粥；将粥盛入容器内，撒上熟芝麻即成。粥富含水分，容易消化，黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富，还有丰富的抗氧化物质；红豆具有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，具有滋补的作用。
营养粉能长期吃吗
营养不良并不需要吃肽素营养粉
肽素营养粉是针对肠胃消化有问题的人的，并不适合健康人长期食用。
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