这篇文章给大家聊聊关于排骨汤有没有营养，以及冷知识排骨汤有营养吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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冬瓜炖排骨和玉米炖排骨哪个好
冬瓜炖排骨比较好，一般情况下广东人比较的喜欢喝冬瓜汤，因为能够去除油腻，而玉米汤的话有一点偏甜，多数人不太喜欢。
准备新鲜的冬瓜一小碗再加上些许排骨，具体分量看你煲汤的多少而确定，香油食盐味精等调料可以加，但是尽量少一些，可能最后味道不是很浓，但是个人感觉这样清淡的冬瓜排骨汤才是最美味的，而且营养也不会被破坏。
放凉的排骨汤上有一层白白的东西，那个是坏了吗，还能吃吗
煮排骨时汤里会出现白白的东西是油脂和排骨里的水分。
一、用排骨煲汤一段时间后有泡泡的原因通常是排骨煮的时候，由于排骨内的水分或者血脂受热，表面浮起来的泡泡是白色的，这是属于正常现象。
二、但是如果比较脏的话，可能会浮起来黄色、褐色等等，灰色的有可能是排骨表面沾染了一些物质导致的，如果灰色特别明显的话，建议检查一下肉质，看看是否与通常吃的相同。
三、当然也有可能是由于锅子没有清洗干净等原因有关，但是可以肯定的是这个颜色与煮水的时间长短无关。
炖汤需要加食用油吗
炖汤的食材通常是排骨、筒骨、贝壳类海鲜、老母鸡等，食材中含油量低，跟据不用食材可以适当添加食用油。汤水中没有油也不利于健康，炖汤应该加食用油的还是要加。
隔夜的排骨汤能喝吗
隔夜的排骨汤是可以喝的，但是有前提条件，一定是要存放在冰箱里面的，在喝之前一定要煮沸。煮汤的时候建议不放调味品，煮好后用干净勺子舀出来当天喝的分量，剩余用玻璃制品存放冰箱内即可。
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