重庆市中小学专家建议菜谱，重庆农村酒席菜谱(重庆农村宴席菜单24道菜)

本文目录

1. 重庆火锅是怎么样的，必点的菜品有哪些呢
2. 带孩子去重庆吃不了辣怎么办
3. 重庆人夏天都吃什么
4. 重庆农村酒席菜谱

重庆火锅是怎么样的，必点的菜品有哪些呢

重庆火锅是怎么样的，必点的菜品有哪些呢？

大家好，我是@刘大shao很高兴回答您的问题！重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，2016年5月，“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首，本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。

我最喜欢吃的是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

带孩子去重庆吃不了辣怎么办

您好！如果您带孩子去重庆，但是孩子不喜欢吃辣，可以选择一些不辣或者少辣的特色美食，如火锅底料可以选择清汤或者鸳鸯火锅，重庆面也有不辣的版本，还有酸辣粉、豆花小吃也可以选择不加辣椒或者辣椒少一点的口味。

此外，还可以选择去一西餐厅或者中餐馆，这些餐厅的菜品相对较为清淡，适合孩子口味。总之，在重庆旅游，即使不吃辣，也有很多美食可以品尝，您和孩子一定会有一个愉快的旅程。

重庆人夏天都吃什么

一、冰粉：

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之前五块一碗，现在已经开始涨价到10元一碗了，不过真的很好吃，冰粉以外里面还有许多山楂、葡萄干、枣子、白芝麻等等。

二、凉虾

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一般有冰粉的地方都有凉虾，加一点红糖水即可食用，简单又解渴！

三、凉糕

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不知道其他地区有没有，重庆满大街都是这个，许多不爱吃辣，或者吃辣后，来一碗这个，超解辣！

四、凉面

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一到夏天，很多人不爱吃主食，就喜欢来一碗凉面+稀饭，外加一个咸鸭蛋！

五、凉粉

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夏天在家做饭，如果觉得热菜比较油腻，适当的加一点冷菜或者凉菜，比如凉粉，就比较适合夏天吃，可以当主食也可以当小吃。

六：凉拌黄瓜

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夜市点单率超高的一款凉菜，口味有蒜泥味，也有麻辣味！

七：酸梅汤

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一般不喝酒的时候就喝一杯酸梅汤，简直爽歪歪！

八：绿豆汤

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夏天家里要常备绿豆汤，解暑的佳品。

九：冷串串

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冬天吃火锅，夏天就选冷串串，味道好，物美价廉！

十：刨冰/奶昔

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女生逛街最爱，夏天来一碗刨冰，超级解暑！

重庆农村酒席菜谱

野香菜拌牛肉、烧椒茄条、炝拌鲜时蔬、美极豉油生猛虾、湘味剁椒多宝鱼、香辣年糕红袍蟹、蒜蓉银丝蒸元贝、生炒双菇汇甲鱼、碧绿鲍菇扣海参、荷叶苏式东坡肘、酸辣金汤片肥牛、当红蒜香炸仔鸡、爽口上汤嫩时蔬、养生木耳炒山药、滋补多菌炖土鸡、稻香丝苗白米饭、、精致时令水果拼、精美六味彩围碟、木耳慢煨老鸭汤、白灼豉油基围虾、香辣脆芹海膏蟹、双椒鲜香牛仔骨、药膳富贵酱蹄膀、当红蒜香炸仔鸡、葱油清蒸多宝鱼等等。

关于重庆市中小学专家建议菜谱，重庆农村酒席菜谱的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。