盒马榨菜饼做法(榨菜盒子怎么和面)

本文目录

1. 疫情三年你掌握了什么囤货技巧封闭时怎么尽力维持好日常生活
2. 又酸又臭的螺蛳粉，怎么成了顶流网红食品
3. 盒马榨菜饼做法
4. 盒马女王卷热量

疫情三年你掌握了什么囤货技巧封闭时怎么尽力维持好日常生活

一个死宅给你点经验之谈。囤货是必须的啊所以放在最后分类说，不足的地方大家补充多提意见啊。

日常生活，包括衣食住行吃喝玩乐。先说最简单的衣和行吧。首先，衣服鞋帽方面几乎可以忽略，大概多备几套睡衣家居服之类而已，居家的日子比从前多了，有空时甚至还可以清减一下衣服储备。出行方面，呃。。。这个很多时候是不便的，严重的时候公共交通会停运，所以这方面无非就是私家车的使用和保养，以及买个电动车或单车月卡便于出行之类。

住，包括的多一些，比如水电暖方面。暖气主要是从微信支付宝上预交，这个需要的是你的银行卡里的银子，不用说什么。

水，第一我建议你买个家庭净水器，最好还能加热和储些水的（停水时），这个现在很便宜，几百到上千都有，关键是方便，不用提着桶去外面打水，尤其是封闭时连送货都不能进的时候，它的优越性就体现出来了。第二就是买一两件（整包）瓶装饮用水备用，万一碰到停水不着急。这个你不封闭时出门也可以带，随用随补充。第三就是日常厨房和卫生间用水，最好准备一两样方便放置的储水器具（比如大水桶），然后每隔十天八天的更换新水，这个主要是为停水时洗菜冲马桶用的，如果你那里不用考虑这个问题可以忽略。

电，一般日常也都是从微信支付宝上交钱就行，不过为了预备万一停电不便时，方便的话可以储备一些备用物资：一是蜡烛（最好也买多枝的烛台，比较亮），二就是充电宝一类，我个人是除了充电宝还买了一个小电瓶，就是从网上搜应该是什么“夜市出摊应急电源”之类的名称，这个电量大插孔多，可以拧上灯泡，还有USB插口手机充电什么的，停电时比较方便，日常注意和充电宝一样隔一段时间充足电就行。

住的方面，其他的一就是药品，一定储备一些常用药！这个很重要。在方便的时候准备消炎药退烧药胃药去火药止疼药和治疗过敏跑肚涨肚还有温度计创可贴酒精膏药之类的药品，根据身体情况准备居家医疗设备比如血糖仪按摩仪什么的。然后就是日用品储备了，比如卫生纸餐巾纸牙膏香皂洗漱用品保养品等等，适量多备一点。如果会一些水电暖修理的可以备好一些修理工具和易损件，也包括一些南孚电池（燃气灶之类）、灯具之类的备用品。

特别建议，家中有孩子上学的，最好根据具体情况买个打印机（如果带复印更好），备好打印纸，毕竟即使没疫情的时候打个资料卷子核酸证明什么的也方便。

最后要说的就是大家都离不开的一样，食。食品储备分为好几类，日用调料鲜货干货方便食品。。

日用和调料，就是米面油肉蛋奶盐酱油醋香油麻酱料酒花椒大料干辣椒和其他你认为需要的调料类，比如咖喱、豆瓣酱、孜然、芥末、酵母、奶酪等，根据个人需要，应储备至少一个月（不低于半个月）。各类猪牛羊肉切块包装，以及鸡鸭鱼虾贝肉蹄子排骨爪子等冷冻储存，还可以买点现成的挂面方便面放着，弄些能冷冻的手抓饼饺子馒头面条牛排鸡排各种熟食之类。

干货和腌货，离不开花生米黄豆腐竹木耳干菜（干菜比如梅干菜萝卜干什么的）银耳香菇黄花菜紫菜，还有根据个人爱好可以囤些干面筋干凉皮脱水菜什么的。腌泡货则分地域，雪里红、酸菜、朝鲜泡菜、咸蛋、各种咸菜酱菜根据个人饮食习惯。

鲜货就是蔬菜，疫情时必备的以白菜土豆萝卜洋葱为主，永远保持每样的存量，葱姜蒜适量（洋葱也可以替代大葱），还有能在冰箱存放期稍微长一点的常吃的菜比如尖椒芹菜卷心菜等适量。有些菜可以冷冻或者焯水后冷冻储存的买一些（这个上网查），像菠菜、香菜、豆制品如豆腐丝冻豆腐豆泡豆干、肉皮（便宜，可以多买点，既可以煮熟了炒菜也可以弄皮冻，我喜欢自己熬皮冻，外面的刮不干净），皮冻我一次熬两大盆，凝固之后切块冻上，有人说皮冻不能冷冻解冻不好吃了水肉分离了，那是，不能那么吃，你得再走一遍简单程序，就是提前重新加热、晾凉凝固，才OK了知道不。

最好再弄些包装菜作为补充和应急，保质期三个月半年以上的那种，比如鸭血、笋尖，荤菜方面就是腊肉腊肠火腿各种罐头。。。。。

其他的，就凭个人爱好了。衣食住行之外就是吃喝玩乐了，在家里，这个吃喝就是零食类和烟酒茶糖的储备，玩乐就是你的爱好，下棋看书健身方面的需求，封闭的时候要管理好自己的精神状态，当然，越是封闭的时候越得注意动静，不要扰民哦。

如果家里只有一个冰箱，建议你根据自身需要再买一个冰箱冰柜，当然最好是冰柜，冷冻储存的多，这一项估计很多很多人已经完成了哈哈哈。

最后要说的，就是你一定要存钱啊，没有存款或稳定收入，那就只能想想了。

又酸又臭的螺蛳粉，怎么成了顶流网红食品

真正地道的螺蛳粉，要去以螺蛳粉闻名的广西柳州老街道当地人爱去的老店吃，才能尝到真正的味道。柳州当地人日常吃的原味螺蛳粉，根本不是又酸又臭的味道。真正的螺蛳粉的味道，是用千滋百味调动人体的丰富味蕾的感觉，让人吃得全身通畅淋漓，爽快无比，整个人都感觉到非常精神。

除非是在柳州或柳州本地人对知根知底老店点送的外卖螺蛳粉，否则，网络上下单购买的螺蛳粉，肯定是包装的螺蛳粉干品，生产线制造出来的半成品。这就算是所谓顶流的网红食品，也只是相当于快食面一样的东西。

显然，快食面，就算是网红品牌，也不能代替现做的陕西油泼面、臊子面、重庆小面、刀削面等等各种地方面食美食的味道。可以说，两者之间味道差远了。

做得好的包装的螺蛳粉品牌，味道的配制经过很多测试，有不少也好吃。但是，调料是经过很多机器工序确保防腐和保鲜效果制成。但与拿鲜活处理得很干净的螺蛳煮出来的汤再做成螺蛳粉相比，无可避免地出现鲜活的活性感不够的问题。

一个好的螺蛳粉，它的配料是非常丰富的。一般会加上炸腐竹、酸笋、酸菜、海带、炸花生、榨菜、青菜、香菜、葱花等，但是，也可以叫老板不放太复杂的配料。用底料熬好的螺蛳汤，直接下粉来煮，加上一些鲜嫩的青菜，甚至不加辣椒油等，端上来，非常清香，不油腻，汤喝起来很清爽甘甜，醇厚，显得有些胶，很绵长。

如果是现煮的螺蛳汤，显得有些臭，那是处理螺蛳不够用心，或者死螺没清出来，或者螺蛳尾部的内脏剪掉后没有彻底用心地弄干净。

同样，好的机器生产的包装螺蛳粉，如果是良心企业，打算做长久品牌，选用螺蛳制成螺蛳粉配料也是螺蛳的清爽甘醇浓香的味道，也不臭。至于有些腌制发酵的竹笋、豆角等经过一段时间发酵做成的配料加上去，如果做得干净，也不臭。对这种发酵味不习惯的人，把它说成是臭，那是自己形容不出这种发酵味，根本不是臭味。

好的螺蛳粉，可以放很多好吃东西，色香味俱全，很开胃，非常好吃。

盒马榨菜饼做法

和面??????用筷子和面，简单。面粉入盆，倒入食用冷水或温水，注意控制水量。面粉盆里没有什么干粉就可以了。然后倒入一勺食用油，就一般炒菜用的就行。手上沾一些油。开始揉面。揉至面团表面光滑即可，油被揉到面里后手上感觉有些粘是最好的（不用像馒头那样揉面，大概3-5分钟就行）密封好静置30分钟

步骤2

炒馅??????榨菜切丁！！！（必须剁碎）大蒜叶子分成白葱头和绿叶尾。白葱头切碎（必须剁碎）绿叶尾切碎（必须剁碎）热锅，放油（不要太多）放白葱头末炸一会，然后放入榨菜丁，炒一会，再放入绿叶尾末，加些许盐和些许生抽，关小火，放入辣椒粉和孜然粉，再炒均匀，关火。

步骤3

包馅??????面团切成小份量面团，抹油放粘，然后开始包馅。小面团用手捏扁，然后借用勺子放入馅儿，把馅用手压住，然后把面团包紧。包好面团，从下往上捋，让面皮均匀。包好馅的面团压扁，擀面杖擀薄，越薄越好，破皮了也没有关系的。

步骤4

烙饼??????这个环境用平底锅最好，你可以放油也可以不放油，看自己饮食习惯。放入擀好的面饼，煎至两面金黄即可。放油会煎得好看一些，可以拿两个饼试试放油和不放油的区别。

盒马女王卷热量

相对较高。因为盒马女王卷是一种加工食品，其中含有大量的油脂和糖分，这些成分都是高热量的。与此同时，盒马女王卷的口感香脆可口，让人难以抵挡，容易导致过量食用，进而摄入过多热量。因此，盒马女王卷并不适合作为日常饮食的主要食品。在饮食选择上，我们应该尽量控制加工食品的摄入量，选择新鲜天然的食材，配合适当的运动，保持健康的饮食习惯和生活方式。

关于本次盒马榨菜饼做法和盒马凉皮怎么弄好看的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。