清蒸牙片鱼的做法

style="text-indent:2em;">其实清蒸牙片的家常做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解单颗牙齿鸦片怎么弄好看,因此呢,今天小编就来为大家分享清蒸牙片的家常做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 清蒸鸦片鱼头的做法
  2. 清蒸牙片的家常做法
  3. 鸦片鱼头最正宗的做法
  4. 鸦片鱼饺子馅的做法

清蒸鸦片鱼头的做法

所需食材:

鸦片鱼头一个,生姜适量,葱一把,料酒一勺,盐适量,蒸鱼豉油2勺

1:鸦片鱼头牙齿和鱼鳃处理干净,洗净沥干水分备用。注意鱼头大的话,可以分两盘,一般的话,中间不要切断,平铺蒸就可以了

2:加入一勺料酒,撒入少许的盐腌制20分钟,鱼的下面和上面都放一把姜丝和葱段

3:锅里放入适量的水,烧开后放入鸦片鱼头,大火蒸10分钟,然后焖2分钟即可

4:拿出后,倒出盘子的大部分水分,扔去鱼身上的姜丝和葱段,然后加入2勺蒸鱼豉油,再切一些细的姜丝和葱段放上,锅里放入适量的油烧至快冒烟,然后浇入葱丝上爆香即可

清蒸牙片的家常做法

家常做法步骤:

1.牙片鱼洗净沥干水分

2.把牙齿剪掉

3.姜去皮切碎

4.用盐把鱼全部抹一遍,腌制20~30分钟

5.倒入料酒,放上姜末

6.大火蒸10~15分钟

7.撒上葱花即可

鸦片鱼头最正宗的做法

用料:

鸦片鱼头一个

料酒适量

姜丝适量

蒜3瓣

黄油50克

水小半碗

牛奶3勺

盐一小勺

葱2根

做法步骤

1、鸦片鱼头洗干净后,对半切开,用料酒和姜丝腌制20分钟

2、砂锅烧干之后,倒入黄油,下蒜瓣,翻炒至焦黄

3、鸦片鱼头用厨房纸巾吸干水分,放锅里煎

4、煎鱼头的时候,不断给面上的部分淋热油,等焦黄焦黄的时候,放水,牛奶,盐,一勺料酒,一个葱结,小火焖着,大概10分钟左右,开盖看看,水分干了,油出来了,焦焦的,就好了,放把葱花,就可以开吃了.

鸦片鱼饺子馅的做法

主料:鸦片鱼一条,五花肉适量,油适量,盐适量

步骤

1.都是先把鸦片鱼的鱼肉“片”下来,将其剁成馅,牙片鱼比较扁,因此切鱼肉的时候需要细心才行。

2.取少量五花肉,剁成馅。

3.将五花肉馅加入鸦片鱼馅中,继续剁20分钟左右

3.放入盆中,加入油,盐等调料,搅拌均匀。

4.鸦片鱼馅就调好了。

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调馅的时候要加入适当的油、香油和盐。有时候为了去腥味,还会在下饺子之前,提前用花椒在锅里焯一焯。

关于清蒸牙片的家常做法,单颗牙齿鸦片怎么弄好看的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

清蒸牙片鱼的做法