style="text-indent:2em;">各位老铁们好，相信很多人对油炸圆锅巴的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于油炸圆锅巴的做法以及圆形锅巴怎么弄好看的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
锅巴牛肉的圆形锅巴怎么做的
准备用料：鸡精5g，干辣椒10g，花椒8g，生姜10g，蒜瓣10g，锅巴30g，牛肉300g。
做法步骤：
1.先把牛肉切成薄片，然后再把蒜剁碎，锅中加入适量的油烧热。
2.牛肉放进去翻炒到焦黄，再加入花椒，蒜，生姜，干辣椒翻炒一下混合均匀，再把锅巴倒进去翻炒好，加一些鸡精调味就可以吃了。
油炸圆锅巴的做法
将锅巴投入复炸，待色略呈金黄色时，捞出盛入大圆盘中，加少许热油，将熟鸡脯、虾仁铺在锅巴上面，迅速上桌放好，浇上卤汁即成
番茄浇汁圆锅巴的做法
番茄浇汁圆锅巴是一道美味可口的菜肴，口感酥脆，汤汁浓郁。以下是番茄浇汁圆锅巴的做法：
所需材料：
1.锅巴：200克，如预先准备好的锅巴，可选择自己喜欢的口味。
2.番茄：1个，约200克，去皮切成小块。
3.洋葱：1个，切成小块。
4.大蒜：2瓣，切末。
5.红辣椒：1个，切碎。（可选）
6.酱油：1汤匙
7.白糖：1茶匙
8.料酒：1汤匙
9.玉米淀粉：1茶匙，用于勾芡
10.盐：适量
11.植物油：适量
做法：
1.将锅巴放入锅中，用中小火加热，直至锅巴变得金黄酥脆，盛出备用。
2.在另一个锅里，倒入植物油，加热至5成热。加入洋葱、大蒜和红辣椒，翻炒至洋葱变软。
3.加入番茄块，继续翻炒，直到番茄变软。
4.加入酱油、白糖、料酒和适量盐，搅拌均匀。
5.将炒好的番茄汁倒入锅中，加入玉米淀粉勾芡，搅拌至汤汁浓稠。
6.将锅巴倒回锅中，与番茄汁搅拌均匀，让锅巴充分吸收汤汁。
7.最后，将炒好的番茄锅巴盛出，趁热享用。
这道番茄浇汁圆锅巴口感酥脆，汤汁浓郁，是一道美味的家常菜。你可以根据自己的口味添加其他蔬菜和调料，如胡萝卜、青豆等。
煎饼锅巴的做法
主料：鱿鱼(干)(300克)锅巴(小米)(200克)
辅料：香菇（干）(50克)
调料：大葱(15克)猪油（炼制）(100克)料酒(25克)酱油(25克)盐(5克)胡椒粉(1克)味精(2克)淀粉(豌豆)(20克)香油(15克)
制作工艺
1.将鱿鱼片提前用泡发后清洗干净，用开水冲洗2至3次，使其碱味去掉，胀发；
2.将锅巴掰成3厘米大的块；
3.水发香菇去蒂洗净，大的改块；
4.葱切成段；
5.锅内放入清汤250毫升、料酒、酱油、盐，将鱿鱼片烧开氽过，再倒入漏勺内沥干水分；
6.锅内放入猪油烧到六成热，下入香菇炒一下；
7.加入浓鸡汤500毫升和味精，调好味，用湿淀粉调稀勾芡；
8.下入鱿鱼片烧入味，撒胡椒粉和葱段，放香油，装入汤碗内；
9.另起锅内放入猪油烧到七成热，下入锅巴炸焦酥成金黄色，倒入漏勺内沥油；
10.先将锅巴放在桌上，立即将鱿鱼片倒入锅巴上，即可听见劈啪响声，有声有色即成。
文章到此结束，如果本次分享的油炸圆锅巴的做法和圆形锅巴怎么弄好看的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
