酒鬼醉河虾的做法

style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享醉河虾的做法的一些知识点,和青虾怎么弄好看视频的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 如何做滑蛋虾仁
  2. 醉河虾的做法
  3. 小河虾是新鲜的好吃还是干的好吃和什么搭配,应该怎么炒
  4. 海虾好不好吃怎么做好吃

如何做滑蛋虾仁

吃虾有什么好处?虾营养丰富,且肉质酥松,易消化,加上滑嫩的鸡蛋更是喏小朋友的喜爱。虾中含有丰富的磷、钙,还有蛋白质对正在生长发育的小朋友来说是很有帮助的。既然孩子喜欢吃,同时营养也丰富,那就学习如何制作,暖孩子一个胃。

在此分享滑蛋虾仁这一道美食的做法:

滑蛋虾仁所需要的食材有:1.鸡蛋2.鲜虾3.蛋清4.料酒5.水淀粉6.玉米淀粉7.葱8.油9.盐做法:

1.鲜虾剥壳去掉虾腺。放入碗中加少许盐搅拌均匀,放置15分钟左右;

2.用清水将盐份洗掉,同时有效洗掉虾表面的黏液,做出来的虾更爽脆;

3.将洗好的虾仁加盐、加料酒、加蛋清搅拌均匀;

4.在加入一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制10分钟左右;

5.把鸡蛋打散加点盐搅拌均匀,葱切好,水淀粉备好;

6.煮好一锅开水,将腌好的虾用漏瓢装好放入开水中煮上30秒左右,捞起备用;

7.将虾仁、蛋液、葱花、水淀粉混合搅拌;

8.锅中放油,待油7分热,将混合的虾仁蛋液倒入锅中;

9.观察蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈将蛋和虾仁炒散,大部分蛋液一凝固马上关火盛出,别把蛋给炒老了。

10.这样就可以完美出锅了。

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醉河虾的做法

虾洗净,红椒切圆,香菜切段。虾放入碗中,加入红椒,花雕酒,香菜,葱丝,生抽,盐,鸡精,姜丝,柠檬。搅拌均匀,即可装盘食用。

小河虾是新鲜的好吃还是干的好吃和什么搭配,应该怎么炒

小河虾新鲜的比干的好吃多了,干的还真比较少吃,我从小到现在吃了好多新鲜河虾,最好下韭菜来炒,非常好吃的。

用韭菜来炒小河虾是最佳搭配,鲜香可口,营养丰富,吃过返寻味,这也是我们家乡家常菜。

海虾好不好吃怎么做好吃

大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺??

关于第一问就不多说了,总有奇葩的人问一些奇葩的问题。海虾的做法太多了,其中酸甜可口的茄汁大虾是深受欢迎的佳肴之一,其做法如下:

用料:海虾、番茄酱、盐、糖、蒜、姜、料酒、白胡椒粉

一.虾洗净,去虾线、虾须及虾枪

二.白胡椒粉、料酒、姜、盐丝将虾腌制一会

三.锅中加油,七八成热,虾入锅煎至虾变色,出锅备用

四.起油锅,蒜末爆香,加入番茄酱、糖、适量盐和少量水炒制成酱汁,虾倒入锅中翻炒,酱汁均匀的裹在虾身后收汁出锅

好了,关于醉河虾的做法和青虾怎么弄好看视频的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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