各位老铁们好，相信很多人对为啥少吃鲶鱼都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于为啥少吃鲶鱼以及鲶鱼为什么不建议养的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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为什么大口鲶鱼不能养殖
可以养殖的大口鲶鱼是可以养殖的，只要是单独把他们放在一个鱼塘里面养着，不和其他的鱼类在一起混养，每天给它们投喂它们的专用饲料如果有条件的也可以让他们，吃一些鸡肝鸭肝，鸡肠鸭肠之类的食物，他们在鱼塘里面的，生长速度是非常快的，如果是有流动水的，效果会更加的好，是可以正常的，养殖的
鲶鱼的产量高为什么养殖户不养呢
1.鲶鱼经过媒体渲染，消费者觉得所有的鲶鱼都是很脏的环境里养殖出来的，食用起来不健康。
2.鲶鱼长期以来的价格偏低，给消费者的感觉是鱼不上档次。
3.鲶鱼上市规格偏大，现在三口之家比较多，规格偏大不适合小家庭消费。
4.养殖的鲶鱼皮下脂肪很厚，吃起来腻人口感不好，现在人很多都是营养过剩，不喜欢吃这种油太厚的鱼。
为啥少吃鲶鱼
第1点原因，觉得鲶鱼太脏了。这其实是跟它的生存环境有关系，鲶鱼能够在一些臭水沟、污水沟里面生存下来。但是在这些地方，细菌很多，而且还有一些有毒物质。因此大家就觉得，在这些肮脏地方生存的鲶鱼，身上可能含有毒性，即使没有毒，那么也会觉得它们太脏，所以并不愿意吃。其实这也是大家的一种误解，鲶鱼本身并没有带有毒性，它就像小龙虾一样，在恶劣环境也能生长。小龙虾都能吃，为什么鲶鱼不能吃？这只算是大家的一种心理厌恶感，所以才不喜欢吃鲶鱼。可鲶鱼因为有了市场，已经有人开始人工饲养鲶鱼，这类鲶鱼的生长环境就不恶劣了。故而，如果只是因为它生长环境的原因对它不喜欢的话，那么可以买饲养的鲶鱼，不要买野生鲶鱼就行。
第二，吃鲶鱼不利于养生。很多人虽然爱鲶鱼的味道，但是却因为注重养生而放弃了这道美食。咱们现在处于一个好时代中，谁都希望自己能够长命百岁，多活一段时间，因此，日常养生就是大家注意的点。而鲢鱼这种食物，腥味儿特别重，如果不用重口味儿的调料去压制它的腥味，那么还是会觉得不好吃。故而，咱们吃鲶鱼的时候，都是吃爆炒鲶鱼或者是香辣味的鲢鱼。这种太辣或者是太重口味的东西，对我们的身体都不是太有好处。一些注重养生的人，都不会这样吃。
为什么越来越多的人不吃鲶鱼了
很多人都有吃埃及胡子鲶鱼的美好经历，这几年食用鲶鱼的人很少了，农贸市场上基本上也看不到卖埃及胡子鲶鱼的。笔者认为有以下几个原因：
1.埃及胡子鲶属于底层鱼类，性格温顺。环境适应能力较强，耐寒临界温度为7℃。耐低氧，当溶氧量低至0.128ppm时仍能生存，水中溶氧不足时常窜游至水面吞咽空气。种内竞争较激烈，在鱼种池和成鱼塘，经常出现弱肉强食、互相残杀的现象。埃及胡子鲶是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。贪食，既食植物性饲料，更喜食动物性饲料，且生长速度以食动物性饲料为快。在天然水域，主要摄食小鱼、小虾、水生昆虫、水蚯蚓、底栖生物等。人工养殖时，可投喂野杂鱼类、蚕蛹、蝇蛆、蚌肉、屠宰场的废弃下脚料等，亦也投喂人工配合饲料。埃及胡子鲶鱼的生存能力强，食性杂，造成了养殖端的良莠不齐，其中2016年海南的“垃圾鲶鱼事件”经过媒体曝光后，对胡子鲶鱼养殖业造成了毁灭性的打击，普通消费者对埃及胡子鲶鱼的印象变得很差，很多人认为埃及胡子鲶鱼是垃圾鱼，不敢吃。同时埃及胡子鲶鱼在出口的过程中曾因抗生素超标而被美国一些州禁售，凡此种种负面新闻对人们食用埃及胡子鲶鱼都有很大的影响，这种鱼的售价也一降再降，养殖端逐渐没有利润，也就很少有人养殖这种鱼了。
2.埃及胡子鲶鱼经人工养殖后，皮下脂肪很厚，吃起来很腻人。在普遍营养过剩的今天，脂肪含量这么高的鱼类不受消费者的喜爱。
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