青汁的功效和副作用，喝它真的可帮助减肥吗

各位老铁们好，相信很多人对青汁的功效和副作用，喝它真的可帮助减肥吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于青汁的功效和副作用，喝它真的可帮助减肥吗以及减肥不建议喝果蔬汁嘛的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 减肥期能吃蔬菜水果沙拉吗
2. 喝鲜榨蔬果汁和吃蔬果哪个更好为什么
3. 青汁的功效和副作用，喝它真的可帮助减肥吗
4. 减肥期间能喝奶茶吗一周一杯的那种

减肥期能吃蔬菜水果沙拉吗

谢邀。主要是看你通过什么方式在减肥。虽然听着水果蔬菜感觉热量低。但是沙拉酱热量高呀！而且有些水果属于高升糖的，容易刺激胰岛素把糖转化脂肪。

所以呢。减脂期吃蔬菜水果沙拉的关键也在于选择什么样的酱和菜。还有就是你的减肥是什么方式。有些方式很快让身体达到减脂平台期，身体对热量的吸收和脂肪的转化要比平时更高。原则上注意能量负平衡、充足营养、低升糖

喝鲜榨蔬果汁和吃蔬果哪个更好为什么

#蔬果表白季#

蔬果，泛指蔬菜和水果。蔬果是中国国居民膳食中食物构成的主要组成部分，它们富含人体所必需的维生素、无机盐和膳食纤维，但所含蛋白质和脂肪很少。在全民追求养生的年代，除了传统地直接吃蔬果，现在鲜榨蔬果汁愈发火热，但是喝鲜榨蔬果汁和直接食用蔬果，哪一个摄入的营养更高，更益于人体健康呢？

众所周知，大多数的水果都富含多酚、维生素C等还原性物质，但蔬果的细胞中都具有复杂的超微结构，就好比有多个功能不同的房间，每个房间各司其职，氧化酶不会和这些还原性物质接触。在榨汁的过程中，高速旋转的刀片破坏了细胞原本的结构，所有的东西就搅拌在一起，维生素C等成分就不小心遇到了多种氧化酶以及空气中的氧，造成大量的损失。比如说夏天深受大众喜欢的黄瓜汁，榨汁前后，维生素C的破坏率高达80%。除了Vc，像蔬果中含有的类黄酮和花青素等抗氧化成分，也有不同程度的损失。

其次，具有预防结肠癌，延缓血糖升高等功效的第七大营养素“膳食纤维”也就随着滤渣的遗弃而无用武之地了。在蔬果中，膳食纤维分为可溶性和不可溶性两种，水溶性成分多数溶于蔬果汁中，而不溶性膳食纤维就留在残渣中，由于许多矿物质是随着维生素一起走的，故在蔬果汁中剩余量也不高。在美国农业部的食品成分数据库里，100g胡萝卜汁的纤维含量是0.8g,而100g胡萝卜则是2.8g。再考虑到100g胡萝卜无法榨出100g胡萝卜汁,我们就可以清楚地看出二者的差别。

最后就是蔬果汁中糖分含量高。在榨汁过程中，糖分不仅不会遗失，反而高度集中，如苹果汁的含糖量在8%以上，而葡萄汁的含糖量更是在15%-20%。而且我们在榨汁时为了保证蔬果汁的口感甚至还会添加额外的糖，由于膳食纤维的损失，蔬果汁饱腹感远不如直接食用蔬果。所以长期使用蔬果汁，很容易因为糖分堆积导致发胖。直接食用水果还有利于小朋友的牙床、颌骨的发育呢。

综上所述，就营养价值而言，肯定是直接食用蔬果比喝鲜榨果汁更好啦。不过，为了保护蔬果的营养素，我们可以在榨汁时加入柠檬或者维生素C，这些可以抑制多酚氧化酶的活性，还可以调节味道，使蔬果汁口感更好。

参考文献

[1]隋明,朱克永,胡继红.苹果-番茄-胡萝卜复合果蔬汁饮料营养研究.[J].江苏调味副食品.2018,(01),001

[2]顾晓玲,张印红,王小宏.等.100%苹果汁的营养成分分析与评价[J].中国食物与营养.2015.(1).69-70.

[3]张冬梅,汪振立,罗六保,等.对新鲜果蔬中维生素C的测定结果影响因素研究[J].江西化工,2010,(1).73-76．

[4]王瑶.张明.王兆升.杨立风.马超.王崇队.吴茂玉.果蔬加工副产物膳食纤维改性及应用研究进展.[J].中国果蔬.2019.(01).

作者：庞晓慧赵力超

青汁的功效和副作用，喝它真的可帮助减肥吗

青汁就是普通农作物、蔬菜嫩叶榨汁，营养成分与普通食物并无特殊之处。如果蔬菜摄入量不足，饮用青汁或许能够弥补日常膳食不足，达到营养均衡的效果。而在日常饮食均衡的情况下，青汁只是一种饮料，并无神奇功效-。-

减肥期间能喝奶茶吗一周一杯的那种

个人认为，当养成运动习惯了之后，一周一杯是可以接受的。（当然运动不能断。

个人经验，在减肥初期很有动力的时候自然会减少各种糖分的摄入，可能不会喝奶茶了，或者从七分糖减为三分或是无糖。很想吃高糖的东西的时候就去做组运动，做完就没有想吃的念头了：一方面是很累吃不下，一方面是想着吃了一口刚刚的半个小时或一个小时就白练了，自然就不想吃了。

当然在此期间也不要总看那些高热量高糖的东西去折磨自己，每天研究研究减肥餐~（你会发现减肥餐其实有太多种类可以换着花样吃了！！一点都不会觉得可怜难受之类的！！）

当你坚持到你的新鲜劲过了的时候，基本也已经坚持最少一两周或者一个月了，更久当然更好，这时你的口味已经不知不觉的发生变化了，再去吃高糖的东西吃其实会有稍稍的不适感，可能一两口还好，多了嘴里会甜到有些不舒服。

并且，通过一段时间的坚持，你也会看得到身材上有细微的变化，这个时候再看到那些奶茶一类的高糖食物，再摸摸自己刚减下来的肚子，大概也就没有那么想喝了~

等这个阶段再过去之后，运动习惯基本已经养成了，每天不动一动会觉得缺点什么，身体也有了更明显一些的变化。这个时候个人认为就可以稍微放开一点，吃一些前段时间不敢吃的高糖高热量了，当然一定要适量，不要天天吃（惨痛的前车之鉴o(╥﹏╥)o），一周吃一次，就比如一周喝一次奶茶，就可以了，加上养成的运动习惯，个人认为是可以代谢掉的。

以上仅根据个人自身经验表达的观点。

关于青汁的功效和副作用，喝它真的可帮助减肥吗，减肥不建议喝果蔬汁嘛的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。