大家好，今天给各位分享喝酸奶为何容易上火的一些知识，其中也会对为什么中医不建议喝酸奶呢进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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中医是反对喝牛奶的吗为什么
首先，“中医反对牛奶”这种绝对化的提法本身就是有失偏颇的。以下分4个层面回答这个问题。
1.历代名医名著对牛奶功效多有肯定。
在中医而言，不只是药物，食物也皆有其药性。也就是说，牛奶也是一种药，和其他药物一样，有它独特的药性、功效、主治，有其适应症、禁忌症及适应人群、禁忌人群，有利有弊，有宜有忌。历代医家对牛奶的功效多有提及，李时珍的《本草纲目》中就引用了很多名医名著对于牛奶功效的论述，兹列于下：
“【主治】补虚羸，止渴（《别录》）。养心肺，解热毒，润皮肤（《日华》）。冷补，下热气。和酥煎沸食，去冷气癖（藏器）。患热风人宜食之，止小儿吐乳，补劳（思邈）。治反胃热哕，补益劳损，润大肠，治气痢，除疸黄，老人煮粥甚宜（时珍）。”（括号里面是引用的出处）
由此足以看出，中医并不是“反对”牛奶的，以牛奶入药治病的医案也并不少见。
2.不管是食物也好，药物也好，中医向来反对的，是盲目滥吃。
这里不得不提到中医学的两个基本特点：整体观念和辨证论治，这也是中医的精髓所在。尤其是辨证论治，更是与此问题息息相关。
其基本思想是，因时、因地、因人治宜，根据不同个体的具体情况，采取不同的治疗方式，包括用药。有病用药，无病不用药；有是病用是药，无是病不用是药。也就是说，没有绝对的好药或坏药，适合你的就是好的。
牛奶作为药来使用时，也是同样。如果病情需要使用牛奶，则使用；如果牛奶对治疗疾病无益，甚至有害，则避免使用。
不仅治疗疾病的时候如此，用作日常保健养生也是同理。每个人体质不同，多多少少总有寒热虚实、气血阴阳之偏，这就决定了每个人适合的饮食是不同的。如阳虚者需要适当多食用温热的食物，阴虚者宜适当选择凉润的食物，虚者宜补，实者宜泄……
具体到不同的食物，则也有不同的宜忌人群。不适合你的，人参也是毒药：适合你的，砒霜也能治病。
当然，我们平常食用的大多数食物都是性质平和的，健康人在没有特别饮食偏嗜的情况下正常食用，一般都不会有问题的。
3.不可否认，现在有一些中医对牛奶提出不同的看法，有的可能更多关注其弊端。作为一家之言，也并非全无道理，大可去伪存真，以资参考。
对同一事物持有不同的看法，无论传统中医也好，现代医学也好，古今中外皆有。但部分不代表整体，个别人的看法不代表全体中医，不可以偏概全。
中医的观点历来是辨证论治，从来没有对牛奶一棒子打死，更没有“反对”牛奶——但若因此走入另一个极端，绝对化地说“中医提倡喝牛奶”，那也是不符合中医“辨证论治”原则的。
万事万物皆有两面性，有的人关注好的方面，有的人关注坏的方面。对于个人来说，关键是如何选择和取舍，这则需要知识和智慧。用客观的、辨证的眼光去看，对一种药物或食物的优点和缺点了然于胸，选择适合自己的，不绝对化地追捧或贬低，才是科学的、智慧的态度。
4.最后，想说说牛奶的食用宜忌。
牛奶的功效是补虚损、益肺胃、养血、生津润燥、解毒，主治虚弱劳损、反胃噎膈、消渴、便秘。对于身体虚弱的人来说，牛奶是一种很好的滋补之物。但是脾胃虚寒作泻、内有痰湿积饮者须慎服。
怎么判断你是否适合喝牛奶呢？有个最简单的办法，就是观察身体的反应。如果喝牛奶后，觉得精力渐长、状态良好，就可以继续喝下去；如果觉得不舒服、难受，就不要喝了。
对于一般的健康人群来说，作为一种性质平和的日常食物，平时适当喝些牛奶是没有问题的。如果是作为食疗之品用来调养身体，则建议先搞清自己的身体状况，最好是在靠谱的中医的指导下进行。切忌想当然地盲目跟风，长期、大量滥喝。
以上只是从中医的角度对牛奶的一些理解，关于牛奶的食品安全问题，则是另外的问题了。
最后，套用一句曾经流行的诗：你“反对”或“提倡”，牛奶的功效就在那里，不增不减。
酸奶可以每天喝吗
酸奶可以每天喝吗？
一般来说，酸奶可以每天喝，但要适量，同时不推荐空腹喝酸奶。
酸奶是以牛奶为原料，添加发酵剂制成的发酵乳制品。每天喝酸奶可摄入蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B等营养物质。对于存在乳糖不耐受的人群，适量喝酸奶也可避免出现腹泻、腹胀等不适症状。酸奶中还含有大量益生菌，有调节肠道菌群、改善肠道功能的作用，因此可在一定程度缓解便秘。一般情况下，饭后适量喝酸奶，可以增加饱腹感，避免进食过多。如果空腹喝酸奶，酸奶中的乳酸会造成胃酸大量分泌，使得消化道溃疡患者症状加剧。此外，糖尿病患者不要大量喝添加蔗糖的酸奶，避免导致血糖升高过快，胃肠功能较弱者也避免喝太凉的酸奶等。
饮用酸奶时，应注意查看其生产日期及保质期，避免喝过量、过凉的酸奶，以免引起腹泻或胃部不适。
本内容由中国中医科学院西苑医院呼吸科主任医师张琼审核
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为什么中医说少喝牛奶，少吃水果有什么依据吗
中医的依椐认为，牛奶水果是偏阴性食物！过多有伤脾胃，中国人的饮食方法和饮食结构是有针对性对中国人的体质制定的，中国各地有各地方的饮食习惯，所以中国人不要盲目的去跟随西方的饮食方式去做！更不要听中国的一些所谓的什么专家的误导！总想让中国人改变饮食习惯？那是不可能的。
喝酸奶为何容易上火
酸奶是绝大多数人都爱喝的，不仅营养价值含量高，而且喝酸奶有很多好处。现在有人说喝牛奶会出现上火现象，那么喝酸奶会上火吗?请看专家的分析。在中医角度上，牛奶可能会让某些人上火;也有很多人喝牛奶会出现肚子不舒服的症状;但是酸奶适合于所有人，喝酸奶也不会上火。只要酸奶不是太凉，一年四季都可以饮用。酸奶的营养价值很高，是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。奶中脂肪含量一般是3%～5%，经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。喝酸奶不会上火，且酸奶经发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
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