中国人吃了几千年的猪油都没事，现在专家说不能吃，是真的吗(为什么现在没人吃猪油了)

本文目录

1. 人长时间不吃猪油，只吃食用植物调和油。对身体有什么影响
2. 中国人吃了几千年的猪油都没事，现在专家说不能吃，是真的吗
3. 吃猪油的好处和坏处
4. 为什么猪油又香又好吃，却要被社会淘汰

人长时间不吃猪油，只吃食用植物调和油。对身体有什么影响

一个人长时间不吃猪油，只吃植物食用调和油。不吃猪油对身体有什么影响吗？并没有什么太大的影响，只不过猪油里面含的脂肪多一些。大家平时也吃猪肉，猪肉里面不管是瘦肉还是肥肉也都有猪油的。不天天吃猪油对人体没有什么影响

中国人吃了几千年的猪油都没事，现在专家说不能吃，是真的吗

以前是油水少，生活条件差，一个月吃猪油都不够消化，如果买猪肉你称骨头给人家要挨揍的，现在骨头却贵得要死。现在生活条件好了，脂肪摄入过剩，所以猪油还是少吃，偶尔吃几餐倒无所谓，毕竟猪油炒菜确实是香气好多

吃猪油的好处和坏处

好处:补偿能量，脂肪，胆固醇，补肾，润喉，解毒。

猪油中含有多种脂肪酸，可以补充人体营养，烹调时适量食用可丰富口感，吃猪油没有其他特别的好处。

猪油主要由饱和脂肪酸构成，它可以在人体内作为能量物质提供热量。

在烹调食物时适量使用猪油，可增进一部分人群的食欲，丰富食物的口感。

坏处，猪油富含饱和脂肪和胆固醇的食物，长期过量食用，会增加摄入饱和脂肪，使之在人体中储存，合成人体自身的脂肪，还可明显增加体内胆固醇的合成，可能造成血液中胆固醇

为什么猪油又香又好吃，却要被社会淘汰

我是70后，小时候的记忆里很少吃豆油，基本都是吃猪大油。那时候每家至少养一头猪，年底杀了够一家一年的油水。所以那时谁家养的猪肥、炼的油多，就会被人羡慕。

后来听说老吃猪油对身体不好，当然也是条件改善了，生活条件变好了，就改吃豆油、色拉油了。

但是对于东北人来说，无论怎么提倡不吃猪油，在两道菜面前肯定不好使。那就是冬天的炖酸菜和夏天的炒豆角！东北人吃酸菜，必须用猪油！我也试过，用豆油、色拉油炖酸菜，无论怎么炖，都炖不出猪油的味！夏天的豆角也一样，猪油炒出来的味就是比豆油炒出的好吃。所以现在我们东北大部分家庭食用油都是以豆油为主，猪油为副。

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