剩米饭别倒了,这5种炒饭的做法,比新鲜煮出的米饭还香

style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家解答剩下的米饭能跟正要煮的饭倒一起去煮吗这个问题的一些问题点,包括专家建议米饭煮熟了再吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 米饭做好了冻起来可以吗
  2. 电饭锅里的剩米饭可以直接加热吗
  3. 剩下的米饭能跟正要煮的饭倒一起去煮吗
  4. 刚蒸熟的米饭适合做蛋炒饭吗

米饭做好了冻起来可以吗

做好的米饭不可以放在冰箱里冷冻。理论上可以保鲜,但不建议这么做,没什么意义,解冻也麻烦。大米作为谷物,只要避光透风防潮保存就好了。

煮熟的米饭放冷后又会变干变硬,这是淀粉分子随着能量的散失、水分的蒸发,分子又重新排列整齐的结果,这种现象叫做淀粉的老化回生。回生的米饭不仅口感差,而且难以消化,所以营养价值低。

电饭锅里的剩米饭可以直接加热吗

可以的。加热时,加点热水,把饭粒尽可能的弄散,尤其是大块的饭团要弄开,然后像正常电饭锅煮饭一样做就可以了。

电饭锅蒸米饭

主料:米一碗

做法:

1.首先,把米放进电饭锅里面。如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭。

2.然后倒入适当的水,把米洗干净。

3.把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。

4.米淘干净以后,放入适当的清水。

5.水的多少根据米的多少来确定,水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。

6.然后把电饭锅内胆四周的水擦干净,把内胆放到电饭锅里面,盖上盖子,插上电饭锅的电源,按下电源键开始蒸米饭。

7.如果电源接入没有问题的话,电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。

8.米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃了。

剩下的米饭能跟正要煮的饭倒一起去煮吗

剩下的米饭不要给正在煮的米饭一起去主了,因为已经煮好的米饭是不吸收水分的了,再把它倒到正在煮的米饭中,他会变得粘糊,而且也影响新煮的米饭,可以等米饭煮好以后再重新给剩饭加热一下,这样单独的吃效果会更好一些,要不然剩米饭再剩下的时候容易变馊饭

刚蒸熟的米饭适合做蛋炒饭吗

可以的。用长粒香大米来蒸米饭,米饭蒸熟之后趁热用筷子搅拌散,稍微晾一下就可以做蛋炒饭了。

1,用刚焖好的新米饭也可以做出颗粒分明、彼此不粘连的黄金蛋炒饭。其中的妙招就是,趁焖好的米饭还热的时候,在里面打撒几个鸡蛋黄,热的米粒很容易就与蛋黄包裹在一起了,炒出来的米饭色泽金黄、颗粒分明。

2,用刚闷好的新米饭做酱味浓郁、色泽红亮的酱油炒饭。新蒸长粒香米饭用2勺酱油,少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。锅中少许油,放入葱末煸香,然后倒入肉末、红椒翻炒均匀,再把拌好的米饭。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。

关于剩下的米饭能跟正要煮的饭倒一起去煮吗,专家建议米饭煮熟了再吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

焖米饭时,直接加水是大错 牢记这3点,米饭更香更软,还不粘锅 大米饭