style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于吃肥肉好还是吃瘦肉好，为什么，专家建议吃猪肉的时这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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吃肥肉好还是吃瘦肉好，为什么
从营养学的角度讲，肥肉和瘦肉各有千秋。肥肉的主要成分是脂肪，脂肪可维护蛋白质的正常代谢，还可促进脂溶性维生素A、D、K的吸收和利用。
肥肉中富含卵磷脂、胆固醇和人体必需的脂肪酸，故肥肉对人体有很高的营养价值。
但现在为什么提倡吃瘦肉，而不提倡吃肥肉呢？这是因为近几十年来生活水平大幅提高，肉类食物的食用大大超过了人体的需求量。另外肥肉脂肪饱和脂肪酸高，在血液中熔点低，易沉积在血管壁上，使血液中胆固醇含量升高，导致动脉粥样硬化。易诱发高血压、冠心病、中风等心脑血管病。
饮食中食用肥肉的比例太高，还可能诱发大肠癌，因为大肠中的厌氧菌的数量随脂肪比例的增高而增加，厌氧菌特别会分解胆固醇的胆酸，分解的产物会刺激肠臂形成瘤肿，致癌率极高。
提倡吃瘦肉，是因为瘦肉胆固醇含量比肥肉低，适量食用，不仅能满足对肉食的口感，对预防心脑血管病、肠癌有利。
感染非洲猪瘟的猪肉经过高温后，真的可以吃吗
感谢邀请，按理说，猪瘟只传染猪累，并且高温能杀死百分之八十病菌。
但是既然是传染病还是要预防禁止食用，不健康的猪肉多少对健康有威胁，建议不要吃病猪猪肉。
猪肉算高嘌呤食物吗痛风、高尿酸患者怎么吃猪肉会比较好
猪肉属于中高嘌呤的食物，在75—150mg/100g的范围之内。痛风期间应该少吃，甚至忌食。
如果馋猪肉，最合理的烹调方法是，将猪肉先煮，弃汤后再烹调，这样可以减少猪肉嘌呤的含量。
喜欢吃肉的人，易发生肥胖的风险。肥胖是痛风的危险因素之一。有大多数痛风患者均超过标准体重，必须要控制总能量，尽量把体重控制在标准范围之内。
痛风病人也不要禁食和过分饥饿，能量不够也会导致其他的疾病发生，如酮症酸中毒，酮体和尿酸竞争排出，使尿酸排出量少，导致痛风的急性发作，所以痛风病人饮食上控制在正常人的80%—90%左右为妥。
痛风患者，应明确一个目标：在避免高嘌呤含量食物、酒类和甜饮料的同时，只有通过合理营养和减肥降脂来改善患者的整体代谢功能，才能真正把身体调整好。身体的综合代谢水平改善了，尿酸的问题也会逐渐得到改善。对于尚未发展为痛风的患者来说，控制体重，改善代谢紊乱问题，可以在很大程度上避免疾病发展到痛风状态，预防因此造成的各种严重后果。
猪肉也是红肉类的食物，富含饱和脂肪酸，应该少吃，因为饱和脂肪酸过多，可能会导致心脑血管疾病的发生，所以痛风患者每天的脂肪摄入量不要超过50克。
多吃蔬菜和水果，蔬菜水果是碱性食物，增加碱性食物，使体液PH值增高，关节液中PH值上升到6以上时，尿酸多呈游离状态，很少形成尿酸盐结晶。
尿液PH值升高，可防止尿酸结晶形成和促使其溶解，增加尿酸的排出量，防止形成结石或使已形成的结石溶解。
一周吃几次猪肉最合适
2－3次
第一，不知你说的吃肉是什么程度的吃肉？是整顿吃肉还是炒菜时放点肉？
第二，如果是吃涮羊肉或巴西烤肉，一周吃一次就可以了，如果是炒菜时放点肉，那每顿都应该搁点。
第三，当然，还有特例。比如，有人天生不吃肉，再比如，有人喜欢吃肉，涮羊肉、巴西烤肉、炖排骨需要每周吃两三顿才过瘾。
文章到此结束，如果本次分享的吃肥肉好还是吃瘦肉好，为什么和专家建议吃猪肉的时的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
