style="text-indent:2em;">其实生羊肉怎么做好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解羊肉怎么弄好看又简单，因此呢，今天小编就来为大家分享生羊肉怎么做好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
羊肉火锅(简单版)怎么做好吃又简单，做法
步骤/方式1
准备好食材
步骤/方式2
羊肉冷水入锅，加料酒生姜
步骤/方式3
焯好水的羊肉捞出备用
步骤/方式4
锅里放油，油热加生姜，大蒜头，花椒，辣椒爆香
步骤/方式5
倒入羊肉翻炒
步骤/方式6
加入大料和冰糖，加老抽上色，炒一下，加入两罐啤酒
步骤/方式7
大火烧开后，转小火，盖上盖子约30分钟
步骤/方式8
加入胡萝卜，继续焖煮20分钟
步骤/方式9
加盐大蒜叶大火稍微翻拌一下
步骤/方式10
出锅~~~~放在火锅里面边加热边吃~~~暖暖的
羊肉简单家常做法
很高兴回答这道问题，说起羊肉也是非常有营养的食物，羊肉含有丰富的营养物质，也是一种温性食物，对于体质虚寒的人来说多吃羊肉可以保暖，对于体质虚弱的人，多吃羊肉可以起到滋补的作用，羊肉也具有补肾功效，也容易消化，可以促进胃肠道吸收。
下面我分享一款羊肉好吃的家常做法红烧羊肉煲。
做法材料：羊肉两斤左右，白萝卜、料酒、香叶、姜、葱，桂皮，老抽，生抽，糖盐，鸡精、干辣椒，八角、草果各适量。
1羊肉洗干净切块备用，白萝卜洗干净切块备用，姜切片，葱切段备用。
2锅内加入水，再放入羊肉、花椒、白萝卜、姜片、料酒、葱段煮开后焯水几分钟，羊肉捞出冲洗干净，沥干水分备用，锅烧热放入适量油，再放入葱、姜、蒜、八角、干辣椒、桂皮、草果用小火爆香，放入羊肉用大火翻炒片刻，加入适量料酒、生抽、老抽炒均匀。
3再把羊肉放入到砂锅内，加入葱、糖适量，加水漠过羊肉煮开，用小火炖煮一个小时多一点，再加入盐、鸡精调味撒上葱花就可以了。
生羊肉怎么做好吃又简单
用料
生羊肉300克，生姜20克，料酒适量，葱白3段，葱花，盐适量
做法
1/准备材料备用。
2/生羊肉冷水下锅，加生姜3片，料酒2勺，盖盖大火烧开，
3/水开后取出羊肉，
4/羊肉放清水里洗干净，
5/洗净的羊肉放进砂锅，加生姜，料酒，清水1000毫升，
6/盖盖大火焖煮，
7/水开转小火焖煮20分钟，
8/加葱白继续焖煮片刻，加盐，葱花即可。
羊肉怎么做好吃
清汤羊肉味道最佳：
1、羊肉大块洗净放入锅内小火煮两小时（放入一块萝卜及生姜，切忌放盐）。
2、两小时后将羊肉捞出来凉透。羊肉汤一定不要倒掉，留着做火锅底汤。
3、将凉凉的熟羊肉剔骨切片（一公分后最佳）装盘备用。准备大白菜、大蒜和香菜切碎、粉丝烫熟装盘。
4、将羊肉汤及羊骨烧开放入羊肉片以及准备好的烫菜即可开吃。
这样烧的羊肉汤味美汤鲜，是正宗羊肉吃法[爱慕][爱慕][爱慕][爱慕]
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
