style="text-indent:2em;">其实扫面粉扫帚怎么弄好看的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解扫帚苗有几种做法,因此呢,今天小编就来为大家分享扫面粉扫帚怎么弄好看的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
扫帚菜怎么煎好吃
做法:1、洗净的扫帚苗切碎备用;
2、将小麦面与鸡蛋掺水搅拌均匀,形成糊状;
3、细细的切些葱花入内,加入盐、五香粉等调料,喜欢吃辣,可以放入辣椒面;
4、然后放入备好的扫帚苗,拌匀;
5、将锅中火加热后,将面糊均匀的在锅中摊开,底面固化后翻面继续,直至完全烤熟。
扫帚菜的四种吃法
扫帚菜是一道创意菜品,可以通过不同材料和做法实现扫帚的造型。下面介绍四种吃法,并提供了材料、比例、制作方法和注意事项:
1.面粉扫帚:
-主要材料:面粉、水、食用油
-比例:面粉和水的比例根据具体需要调整
-制作方法:
-将面粉和适量的水搅拌均匀,揉成面团。
-将面团分成小份,取一小块面团,擀成扁平形状。
-使用剪刀在一端剪出细长的条状,形成扫帚的刷子部分。
-将扁平形状的面团另一端卷起,形成扫帚的柄部分。
-在热锅中加入适量食用油,将面团炸至金黄色即可。
2.大白菜扫帚:
-主要材料:大白菜、调味料(例如盐、蒜末、鸡精等)
-比例:根据口味需求调整
-制作方法:
-将大白菜洗净后,将叶子分离出来。
-在叶子上撒上适量的盐,腌制片刻后,冲洗干净。
-将腌制好的叶子重新叠放成扫帚形状。
-可以将蒜末、鸡精等调味料均匀撒在大白菜上。
-蒸或者煮熟后即可食用。
3.面条扫帚:
-主要材料:面条、调味料(例如酱油、香油、蔬菜等)
-比例:根据口味需求调整
-制作方法:
-煮熟面条,放凉备用。
-将煮熟的面条分成一小束,用细线或者牙签固定住一端,使之成为扫帚的形状。
-可以加入酱油、香油等调味料拌匀。
-可以搭配蔬菜等其他食材。
4.肉制品扫帚:
-主要材料:肉类制品(例如培根、火腿、鸡腿等)、调味料
-比例:根据具体材料和口味需求调整
-制作方法:
-将肉类制品根据个人喜好切成合适长度的条状。
-可以先用烤箱或平底锅将肉类烤熟或煎熟。
-将烤熟的肉类条固定在一起,形成扫帚的形状。
-可以根据个人口味需求加入调味料进行调味。
注意事项:根据不同的材料和做法,注意选用新鲜食材,并根据个人口味调整比例和调味。在制作过程中,注意卫生,避免交叉污染。烹饪时,掌握好火候和时间,确保食材熟透并保持风味。
擦布上有面粉如何清洗
擦布上有面粉如果是少量的干面粉先轻轻弹掉,然后再泡水里,过一会正常柔洗就可以洗掉。
或者可以先用湿毛巾或者扫帚(蘸水即可)擦拭,布料表面上的面粉会被粘掉,在正常水洗就好了。切记不要过湿,否则就成浆糊了。如果是湿面粉像浆糊似的就用火烤干,然后刮掉,再用水洗一下就可以了。
扫帚苗有几种做法
有3种做法,分别是凉拌扫帚苗、蒸扫帚苗、葱油扫帚苗
一、凉拌扫帚苗
主料1种扫帚苗200g
辅料3种,生抽适量盐适量大蒜1头
步骤1:择选叶片肥嫩的扫帚菜洗净。
步骤2:把清洗干净的扫帚菜放进开水中焯烫几秒钟后捞出,扫帚菜叶片表面有很细的绒毛,如不焯烫一下口感会发涩。
步骤3:大蒜撒一点盐砸成蒜泥,调入盐和生抽拌匀入味。
步骤4:焯烫好的扫帚菜晾凉后攥净水,调进蒜泥拌匀即可食用。
二、蒸扫帚苗
材料:扫帚苗300g
做法:1.扫帚苗摘取顶端嫩叶,洗净,控水。
2.留出少许扫帚苗,将其余大部分扫帚苗放入盆中,加入适量面粉。
3.拌匀,使每一片叶子都均匀裹上一层面粉。
4.蒸锅铺上屉布,先撒少许的扫帚苗垫底。这样做可以防止拌过面粉的菜叶粘屉布。
5.把拌好面粉的扫帚苗,均匀的铺在屉布上。
6.大火烧开,转中火8分钟即可。
7.在等待的空当,做蒜泥。大蒜去皮洗净,放入蒜臼内,加少许盐。
8.捣成蒜泥。加盐是为了是蒜泥变得粘稠。
9.8分钟后立即把蒸熟的扫帚苗取出,倒扣在盆子里,迅速用筷子挑散。均匀无疙瘩。放适量盐。
10.再放适量的鸡精,香油,蒜泥拌均匀就好
三、葱油扫帚苗
用料:
扫帚菜适量,植物油适量,熟芝麻适量,精盐适量,味极鲜酱油适量,大蒜适量,剁椒适量,小葱适量
做法
1.扫帚菜掐掉老梗,洗净。
2.把洗净的扫帚菜用开水炒熟捞出,用清水浸泡后攥干水。
3.调入适量精盐。
4.倒入一汤匙味极鲜酱油。
5.洒上熟芝麻。
6.挖入砸好的蒜泥。
7.锅里倒入两汤匙植物油,油热后关火倒入葱花,炒香。
8.把炒好的葱油倒在扫帚菜上,倒上适量剁椒即可。
OK,关于扫面粉扫帚怎么弄好看和扫帚苗有几种做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。