10种家常大虾的做法,鲜香味美做法简单易学

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本文目录

  1. 虾怎么做最好吃又简单的做法
  2. 虾的三种简单做法
  3. 家常大虾怎么做好吃又简单
  4. 大虾怎么做好吃又简单

虾怎么做最好吃又简单的做法

材料:

大虾1斤、蒜头5颗、辣椒1条(切碎)、葱1颗(切段)、生粉50克、海盐3茶匙

做法:

1、将虾的脚和虾的头剪掉,然后焯下水,沾上生粉。

2、烧热一锅油后,将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来,因为虾很快就熟了。

3、原锅留下1汤匙的油,开大火,放入蒜头爆香,加葱、辣椒及虾炒大约1分钟,再放入海盐炒至均匀即可上桌。

虾的三种简单做法

材料:大虾、番茄酱、葱、姜、蒜、白糖、白醋、盐、绍酒、胡椒粉

做法

1、大虾用剪刀剪去虾须和腿。

2、大虾背部开一刀,用牙签挑出虾线。

3、将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。

4、葱姜蒜切末备用。

5、锅烧热放入小许油,

6、放入葱姜蒜煸出香味。

7、放入大虾煎,

8、翻面两面煎,煎出红油。

9、放入番茄酱煸炒,

10、炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。

11、放入少许开水略微烧一会。

12、待大虾入味,白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。

家常大虾怎么做好吃又简单

、把对虾弄干净:剪去对虾的胡须、爪子

2、从对虾背部剪开去除黑线等等,冲洗干净后将对虾沥干水分待用。

3、姜蒜剁碎,葱切段

4、生菜洗净,焯水铺在盘子里,用来装做好的大对虾

5、炒锅烧热油,放入大对虾,将对虾炸至转红色,可以闻到很香的虾味道,将炸好的大虾捞出沥油。

6、炒锅留一点油,爆香姜蒜后放入甜辣酱和番茄酱混合均匀

7、将炸好的大虾放入,并根据口味放入生抽,翻炒一下大虾吸收调味汁。

8、出锅前放入葱段,拌匀即可。

大虾怎么做好吃又简单

1、准备食材:番茄、大虾、姜、葱、蒜。2、大虾去掉虾线和虾须洗干净,放入大碗里,加入适量料酒拌均匀腌制。

3、番茄切个十字刀口,放入开水中浸泡几分钟,剥掉外皮,切小粒。

4、姜剁姜末,葱切葱花,蒜切蒜末。

5、热锅下油,油烧热后,倒入大虾煎至变色,出锅装碟。

6、锅里下油,放入蒜,姜炒香,倒入番茄丁煸炒至变软,炒出番茄汁。

7、倒入大虾翻炒均匀,加入适量的清水,适量的白糖,少许的胡椒粉,焖煮10分钟。

8、加入适量盐,蚝油翻炒收汁,撒上葱花即可关火。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

大虾这种做法,真的太美味了,比水煮好吃,比椒盐简单