style="text-indent:2em;">各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享烹饪虾有什么方法好吃有味道，以及虾子怎么弄好看又好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
对虾怎么做好吃又简单
对虾怎么做好吃又简单？
食材：虾大蒜葱小米辣粉丝生抽耗油料酒白糖
1.虾去虾线虾脑，背部剪开，摊平
2.大蒜切末，热油下过翻炒出香味
3.调酱料，炒好的蒜末放到碗里，加入两勺蒸鱼豉油，一勺生抽，一勺糖，一勺料酒
4.粉丝用水浸泡好后放入盘底，把虾摊平铺在粉丝上面
5.把调好的酱料舀到虾上面铺满
6.热水上锅蒸7分钟左右即可
8.蒸好后铺上葱段，小米辣，烧热油淋入
这样做的蒜蓉大虾特别好吃，不爱吃蒜的朋友也会爱上，喜欢吃虾的朋友可以试试
烹饪虾有什么方法好吃有味道
很开心能回答友友的问题，我是@三三美食迹一个热爱美食的宝妈，我很少吃肉，但我非常喜欢吃虾，所以对于虾的烹饪方法我还是比较擅长的!作为一个沿海城市的居民，虾也是我们餐桌必不可少的食材!
首先介绍一种最原始的烹饪方法，就是白灼，天津叫盐水煮虾，这是活海虾最美味的吃法，大大的保持了海虾的鲜味。盐水煮虾的制作方法很简单
1.将虾洗净，放入锅中，加水没过虾
2.加入一小把花椒，加入多一些盐，盖上锅盖大火煮，这个时候虾米会在锅中蹦来蹦去，所以一定盖紧锅盖。
3.煮沸后，待虾变成红色即可关火
4.泡2~3小时后食用味道更佳
5.调一点三合油做蘸料，生抽、醋、香油、一点糖按个人喜好调成汁，加入小葱碎拌匀
盐水煮虾就一个字“鲜”!
接下来说第二种烹饪方法:避风塘炒虾我觉得这道菜用小一些的虾来烹饪，酥脆可口，味道更佳!
我们下面来看看制作方法
1.虾洗净，剪去头上的触角和爪爪
2.给虾沥干水分，倒入淀粉抓一下
3.给裹好淀粉的虾过油炸，炸至虾米表皮变皱，颜色变为金黄色捞出控油
4.锅中留一些底油，放入大蒜碎炝锅，炒出香味
5.倒入黄金面包屑翻炒，使面包渣都裹上油
6.加入小葱碎，小米椒碎翻炒
7.倒入过好油的虾，撒一些盐，一些鸡粉，小火炒匀即可出锅
这样做出的虾非常酥脆，连虾壳都可以一起嚼碎，很香，甚至面包屑都可以一起吃光，可以说好吃到舔盘!
关于虾的美食，我主页还有很多不同的烹饪方法，我是@三三美食迹，欢迎热爱美食的朋友一起交流探讨!感谢观看!
基围虾在酒席上是一道靓丽的风景，好看又好吃，你觉得呢
长这么大我是最近几年才吃基围虾??第一次吃是那年我同学结婚我去参加，酒席在饭店弄的，有个菜是虾，后来吃的多了知道了当时那个应该叫香辣虾吧，那时候不知道叫基围虾，就感觉这不就是比小时候吃的毛虾大些么??当时就觉得吃这个虾好费劲啊，一点都不好剥，也没觉得好吃。。。
后来有一次有个朋友让我去她家吃饭，她说想吃虾，然后我们一起去菜市场买了活的基围虾，回去简单处理了一下，水烧开把虾放进去煮三分钟左右捞起来，再调个料汁，直接把虾壳剥了沾汁吃，那次才是真的感觉吃对了，应该这么吃的，因为是活虾煮的，特别鲜超好吃??
后来也去了好几次饭店吃席饭，包括我自己结婚的酒席，都是水煮或者清蒸基围虾，中间配一小碗酱汁沾着吃，每次我都忍不住多吃。下面的图是我和老公领结婚证那天去饭店吃的饭，我点了一个基围虾，还是一样的好吃??
虾怪好吃吗，怎么做
最好吃简单的方法就是清蒸（最能体现出食材本来的味道）
清蒸虾怪：
1、将虾怪清洗干净，放入盘中。
2、将虾怪放入盛有清水的蒸锅中，开火放入几片姜片清蒸八分钟即可。
个人认为虾怪的肚子是最好吃的部位
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
