style="text-indent:2em;">大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下蓝莓山药的怎么弄好看的问题,以及和蓝莓山药怎样做好吃好看的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
蓝莓山药的做法
食材:山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙(1克)
做法:
1.山药去皮,冲洗干净,切成小段,放入盘中,大火蒸20分钟,直至山药变软。用筷子戳一下,中间没硬芯就可以了。
2.小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。
3.趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。
4.在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。
5.将裱花嘴放入裱花袋中。
6.再将山药泥放入。
7.然后挤入盘中。
8.最后,淋上蓝莓酱即可。
蓝莓山药慕斯做法
1.
戴手套将山药去皮切块蒸锅蒸熟
2.
趁热捣碎山药加适量燕麦奶搅拌均匀
3.
山药泥放冰箱冷藏几个小时
4.
在冷藏好的山药泥中加自制蓝莓酱新鲜蓝莓椰蓉完成
蓝莓山药最正宗的做法
食材:山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙(1克)
做法:
1.山药去皮,冲洗干净,切成小段,放入盘中,大火蒸20分钟,直至山药变软。用筷子戳一下,中间没硬芯就可以了。
2.小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。
3.趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。
4.在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。
5.将裱花嘴放入裱花袋中。
6.再将山药泥放入。
7.然后挤入盘中。
8.最后,淋上蓝莓酱即可。
蓝莓山药的做法和摆盘
蓝莓山药是一道美味健康的甜品,下面是一种简单的蓝莓山药的做法和摆盘建议:
所需食材:
-山药:适量
-蓝莓:适量
-蜂蜜:适量
-红糖:适量
步骤:
1.准备工作:将山药削皮后切成块状,然后放入清水中浸泡10分钟去掉涩味。蓝莓洗净备用。
2.烹饪山药:将浸泡好的山药放入锅中,加入足够的水,盖上锅盖煮沸。然后转至小火继续煮20分钟或直到山药变得软烂。
3.用料理机或搅拌机将山药搅打成泥状,加入适量红糖和少许蜂蜜,再次搅打均匀。根据个人口味添加红糖和蜂蜜的数量。
4.摆盘:将拌好的山药泥倒入漂亮的碗中。在山药泥表面撒上新鲜的蓝莓,可以根据个人喜好的多少适量添加。
5.享用:将摆盘好的蓝莓山药放入冰箱冷藏一段时间使其变凉,然后即可食用。
摆盘建议:
-可以在山药泥上撒上一些磨碎的杏仁或坚果碎片,增添口感和美观度。
-可以在蓝莓山药旁边加入一些新鲜的迷迭香或薄荷叶,增加装饰效果和清新感。
-另外,你还可以根据自己的创意进行摆盘设计,例如在山药泥上绘制一些艺术性图案,或者使用不同颜色的水果作为点缀。
希望你能成功制作出美味的蓝莓山药甜品,并通过巧妙的摆盘展现出它的美感!
关于蓝莓山药的怎么弄好看,蓝莓山药怎样做好吃好看的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。