这才是无添加的好东西,做法非常的简单,自己在家可以试试

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本文目录

  1. 卤猪蹄如何做好看又好吃,简单家庭版的
  2. 夏天夜市路边摊,做什么小吃容易上手,好吃不贵的这种
  3. 炒菠菜怎么做好吃又好看
  4. 鹅肝怎么做好吃

卤猪蹄如何做好看又好吃,简单家庭版的

做卤猪蹄,我们需要的食材有:新鲜猪蹄两个,姜一块,八角两颗,桂皮一根,香叶两片,大葱一根切段备用,食盐一勺,料酒少许,叉烧酱一份,生抽一勺,老抽一勺,蚝油少许,白糖半勺,鸡精少许。

首先我们把猪蹄放进水中浸泡二十分钟,泡出里面的血水,随后烧毛温水清洗干净备用,锅中加水,放入姜块,八角,桂皮,香叶,葱段,加入猪脚和料酒,开始大火煮,煮到猪蹄八份熟捞出,热锅加油,放入白糖炒糖色,糖色炒好后锅中加水,加入猪蹄,食盐,蚝油,生抽,老抽,叉烧酱,烧开即可,把猪蹄和汤汁都倒入砂锅中,慢火煮它半个小时猪蹄就煮好了,把猪蹄盛出放入盘中,这时再次把汤汁倒入炒锅,加入鸡精,大火烧至汤汁浓稠,淋入盘中,这样颜色红亮,味道软烂,香而不腻的卤猪蹄就做好了哈!

注:卤猪蹄要想好吃,必需把毛处理干净,白糖不能放太多,因为叉烧酱本身就是甜的,如果家里没有砂锅,用电饭煲也可以的哈,要掌握好时间,如果是电压力锅二十分钟即可,如果是普通的电饭锅,要半个小时哦!

夏天夜市路边摊,做什么小吃容易上手,好吃不贵的这种

谢谢!很高兴能回答你的问题!

随着夏季的到来,各个城市的夜市地摊也都开始火爆起来,有各种各样的美食,也有各种各样的小游戏,还有卖各种各样的日用百货。而对于夏天夜市做什么吃的容易上手,好吃又不贵,我的建议是做新鲜榨果蔬汁的冷饮。原因有以下几点?

原因一:

就是做鲜榨果蔬汁,成本低、方便制作、你指需要准备一个冷藏柜和你一个榨汁机就可以了,在准备一些当季的水果和水份大的蔬果,还有市面上常见的水果就好,制作起来很方便。每天只需要采购夜市需要的水果,和果蔬就可以了。

原因二:

夏天天气炎热,人们在逛夜市的时候难免会口渴,看到颜色鲜艳的果蔬汁肯定会经不住诱惑的,前往您的柜台购买一杯鲜榨果蔬汁,又清凉又好喝。而且鲜榨的果蔬汁在夜市的摊上对于喝酒的人,还有吃辣的东西的人,都可是绝佳的解酒降辣的饮品。所以说这个生意肯定在夜市上很火爆的。

原因三:

一般逛夜市的人大多都是年轻人居多,而年轻人对鲜榨果汁更容易接受,而哪些中年人逛夜市有的也会带着孩子,大人们可以喝酒,而小孩又不可以喝酒,看到鲜榨的果蔬汁又健康孩子又喜欢喝,而鲜榨果蔬汁也可以按照客人的要求任意搭配,这样喜欢喝的人自然就多了起来。鲜榨的果蔬汁比各种果汁饮料更健康,更安全。

原因四:

鲜榨果汁还有一个最主要的特点就是投资少,回报率高,因为在夏天夜市我们一般都选用的当季水果和果蔬,价格比较低,如哈密瓜、西瓜、桃子、黄瓜、西红柿、还有一些常见的水果,比如香梨、奇异果、火龙果、等这些价格都不是很高,也方便采购,但是用他们制作出来的果汁可能就会让你的收入翻好多倍。

根据从以上四个原因,是我推荐给你夏天夜市路边摊做鲜榨果蔬汁是最容易上手,又还吃还不贵的街边小吃。

希望我的回答您能满意,欢迎关注留言。

炒菠菜怎么做好吃又好看

菠菜营养丰富,含铁量特别的高,而且颜色碧绿,深受食客的喜欢!

我来介绍一种五星级酒店自助餐的制作方法。

前期准备工作:把菠菜泡在水池里,加盐少许,用来去除农药,泡半小时后,流动的清水冲洗菠菜,菠菜根的营养和食用价值也是十分的高,我们需要尽量多的保存根部,清水冲洗后沥干水。

烹制:锅里放入能淹没菠菜的水,水里加入食盐,等水开了后加入一点耗油和大豆油,搅拌均匀后就把菠菜放入锅内烫,锅内的水要似开而没完全开的时候就可以捞出菠菜了,沥干水后放入盘子里,趁热的时候放点特级初榨的橄榄油,搅拌一下。

这样烹制的好处就是,能最大化的保存蔬菜里面的营养成分,而且口感爽嫩,颜色碧绿,在家的时候朋友们可以试试我这个方法!

鹅肝怎么做好吃

现在都喜欢看手机,造成眼睛干涩,视力模糊等现象,而鹅肝具有明目的功效,所以越来越多的人喜欢吃鹅肝,鹅肝吃法很多,现在我就分享一种简单又好吃的做法,卤鹅肝。做法如下:

第一,把买回的鹅肝用凉水侵泡2个小时,洗净去掉血水。

第二,起锅加水,把水烧开,放少许盐,加料酒,再把鹅肝放入焯一下,撇去覆沫,捞出,切片备用。

第三,锅里放少许油,放姜片,蒜片爆香,加水,放半包卤料包(超市有卖),再放盐,老抽,生抽,红尖椒,小火煮1小时,出味即可。

第四,把切好的鹅肝放入,煮8分钟,用筷子扎一下没有血水就熟了,放味精。再放锅里味1个小时,让鹅肝更入味。

入味之后取出摆盘即可。好吃的卤鹅肝完成。

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