鲅鱼为何每年都便宜

匿名为什么 2023-08-24 02:01:53 -

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由于开海季节一到来，出海捕鱼的时候，鲅鱼数量是非常多的，刺鲅鱼产量非常的高，一下子集中地晕到了海鲜市场，就形成了季节性过剩，所以词霸于在保鲜缺失的情况下，只能够便宜卖，如果有冷库的话，他们可以把它冰冻起来，按照五块钱一条半斤重的迈，但是没有保鲜的情况下，再大的鲅鱼也放不了多久，所以只能便宜卖

鲐鲅鱼因为个小,刺多,口味差所以便宜。鲐鲅鱼长得跟鲅鱼有些类似,但是它的个头能小一些,鱼肉入口有种酸香味,因此也被称为“酸鲅鱼”。在我们国内，鲐鱼从南海到渤海都有产出，而且产量较高，但经济价值却不高，基本是海鲜市场的“底层”鱼类，比鲅鱼便宜不少。

霸鱼的捕捞每年都是量非常大的，每次回来可能会带上几千斤的鲅鱼，所以都是集中上市，特别是积极性过剩的时候，鲅鱼就很便宜了

1、冷冻鲭鱼（鲅鱼）本身不是鲜鱼，当然便宜很多，而且有很多鱼冷冻了半年多，所以鱼便宜是正常的。

2、鲅鱼的价格由规模和市场决定。通常在鲅鱼3公斤的话是5元到8元一斤不等，而5斤以上的就是25元左右。鲅鱼刺多，肉质紧实，味道鲜美，营养丰富。

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