很多朋友对于水果有什么冷知识和水果的冷知识不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
1、冰糖心苹果是一种病害，水心病，但是对人体无害，甚至口感更佳。
2、苹果能漂浮在水中是因为它的果实中含有25％的空气。
3、真正熟透的水果是没办法运输的，换句话说百分之80以上的人吃到的非本地的产的水果都是摘下来的时候是没熟的。
4、菠萝这种巨大无比的水果是长在草上的。
5、西瓜子，并不是人们平常吃的那个西瓜剩下的籽而是打瓜的籽。
6、西瓜的原产地却非洲的卡拉哈里大沙漠。
7、买回来的香蕉要挂起来，这样香蕉会以为自己还在树上，就不会那么容易烂掉。
8、冬枣是真正的维生素C之王，维生素C的含量高出猕猴桃4倍，是柠檬的10倍。
9、椰子里的椰子汁和人体酸碱度一致，而且无菌，可以作为静脉输液的替代品。
10、橘子吃多了人要变黄，橘子的胡萝卜素含量较为高。
11、红提上的白霜是没害的，白霜是红提本身代谢的糖醇类化合物，不但对身体没害，反倒表明红提很新鲜。
12、山楂虽然酸，但其实是高糖水果，山楂里的有机酸含量高，冲淡了糖的甜。
13、榴莲的核、菠萝蜜的核煮熟吃，味道很不错。
14、世界上最贵的水果是日本的夕张蜜瓜，曾拍出320万日元的天价。
15、当你在吃菠萝的时候，菠萝也在吃你！菠萝中含有一种特殊的蛋白酶，会消耗人的蛋白质。
16、草莓是少数果籽长在外面的水果。
17、半杯无花果汁的钙含量等同于半杯牛奶的钙含量。
18、木瓜并不能丰胸，第一个说这个概念的，可能是买木瓜的经销商。
19、橙子是柚子与橘子杂交来的。
20、旅游景点超贵的漂亮果子金西梅是颜色染出来的，一点都不天然。
一、根据水果的结构和特性分类
1.浆果类：是一种肉质单果，常含多数种子，中果皮与内果皮一般难以区分。常见的有香蕉、猕猴桃、石榴、番茄、柿子、酸果蔓。椰枣是一种单籽浆果，柑果(柑橘类)、瓜果(西瓜、黄瓜、葫芦)也属于浆果。
2.瓜果类：果皮在老熟时形成坚硬的外壳，内果皮为浆质，常见有西瓜、美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，哈密瓜，木瓜，番木瓜。
3.橘果类：外皮含油泡，内果皮形成果瓣，常见有蜜橘、砂糖桔，金橘，蜜橙，脐橙，葡萄柚，柚子，柠檬，橘子。
4.核果类：果核有着坚硬的外壳(是由内果皮形成的硬核)，里面长有果仁(种子)。杏和桃是典型的核果类水果。核果类水果常常容易和梨果类水果混淆。
二、按味性分类
1.清凉的水果：西瓜，甜瓜，梨，柑，桔香蕉，桑椹，柿子,火龙果,杨桃，山竹，草莓，枇杷，樱桃番茄，猕猴桃，甜瓜，柚子
2.中性水果：苹果，杏，菠萝，龙眼，甘蔗，李子，百香果，柠檬，番石榴，橙子
3.酸性水果：是指水果经过焚烧后的灰在水中的PH值小于7的水果。常见的有橘子，李子，梅子，草莓，西红柿，葡萄等水果。
4.碱性水果：在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物，水果几乎都是碱性的(即使是酸性水果，它们经过体内代谢过程会变成碱性，这些水果还能将积累在细胞中的毒素"溶解"掉，最终经排泄系统排出体外，从这个角度理解水果蔬菜几乎都是碱性的)，香蕉，西瓜，枇杷、犁、苹果等都是碱性水果。
5.热性水果：山楂，樱桃，石榴，荔枝，水果，木瓜，白果，红毛丹，榴莲，金桔，桃，李子，芒果，温州蜜柑，橘子，南丰蜜桔，槟榔。
三、按四季分类
1.春季：草莓，菠萝，芒果，杏，李子。春季气候会比较干燥，尤其是在北方，适合吃一些水分充足的水果。
2.夏季：西瓜，木瓜，哈密瓜，山竹，樱桃，香蕉，芒果，火龙果。夏天气候炎热，可以适当吃一些寒性温性的水果。
3.秋季：苹果，梨，山楂，橘子，龙眼，葡萄，荔枝。秋天气候又变得干燥，吃梨，柚子生津解渴是最适合不过的了。
4.冬季：几乎所有的水果可以在市场上买到。如柑橘，苹果，梨，橘子，樱桃，山竹，榴莲，芒果，草莓。
菠萝是一种多年生草本植物，属于溪蓬科植物，其果实是由多个小花融合而成的。
菠萝是一种异花授粉植物，需要昆虫传粉才能结出果实。
菠萝含有一种叫做溶菌酶的酶类物质，可以分解蛋白质，因此菠萝可以用来嫩化肉类。
菠萝中含有丰富的维生素C和锰，有助于增强免疫力和促进骨骼健康。
菠萝中含有一种叫做溴酸的物质，可以使舌头上的蛋白质分解，导致舌头感到麻木或刺痛。
菠萝的果皮含有一种叫做溴酸乙酯的物质，具有天然杀菌和防腐的作用。
菠萝的果汁可以用来催化牛奶凝固，制作起司。
菠萝是夏威夷的象征性水果，被称为“夏威夷之王”。
菠萝的顶部可以重新种植成新的菠萝植株。
菠萝的果实成熟时会散发出一种特殊的香气，可以吸引昆虫传粉。
这些是一些有趣的关于菠萝的冷知识，希望对你有所启发！
1.世界上所有的苹果都来源于一个种，它们的祖先就是我国的新疆野苹果。这不是自夸。看来，这也是一个“出口转内销”的东西。
2.我国有一种苹果的近亲，它的名字用一个字来说，叫柰；两个字，叫林檎；三个字，叫绵苹果。品味不佳，处于鸡肋位置，用古人的话来说就是：味甘松，未熟者食如棉絮，过熟又沙烂不堪用。但它却是育种的好手。我们现在吃的苹果都是来自西方的现代苹果，时间不长，也就百十来年的时间。
3.苹果是需要异花授粉的果树，如果你只种了一棵苹果树，那么要想吃到苹果，你只能寄希望于邻居家的苹果树了。
4.成片成片、整齐划一的苹果园，都是通过嫁接繁殖得到的，若用种子来繁殖，你吃到的苹果就不是这个味了。
5.蛇果是从它的英文名Reddeliciousapple音译来的！不是它长得像蛇或蛇喜欢吃。这名字来自香港，香港人的音译是“红地厘蛇果”，简称蛇果，真是误人不浅！产自美国加州的普通苹果，换了个马甲来中国就卖了高价钱，其实还不如我国甘肃土生土长的花牛苹果。
关于本次水果有什么冷知识和水果的冷知识的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
