本篇文章给大家谈谈果汁，以及鲜榨果汁的冷知识对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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鲜榨果汁要加水吗为什么我榨的果汁上面都有厚厚的一层泡沫呢
鲜榨的果汁可以用勺子舀去掉上面的一层泡沫，医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体是很有好处的，比如抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等，但是这种酵素却是很容易就散掉了，只有尽快地喝完才能保证其活性。如果饮用不完，可以存入冰箱。值得注意的是，在储藏中，果汁损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下保存，维生素C的损失率也不相同，可以从20%直到100%。
请问一下榨果汁是加热水还是冷水谢谢
1榨果汁不需要加热水或冷水，直接加入新鲜水果即可。2加热水或冷水都不利于果汁的营养价值，会破坏其中的维生素和酶。3如果要榨出更加营养丰富的果汁，建议使用慢磨或冷榨技术，这样能够保留果汁中的营养成分。
鲜榨果汁配方
原料:草莓50克，西瓜瓤300克，桑叶、菊花各5克
做法:
1.草莓去蒂，洗净;西瓜瓤去子;桑叶、菊花分别洗净。
2.草莓、西瓜瓤放人榨汁机，榨汁备用。桑叶、菊花放人杯中，倒人沸水，闷泡10分钟，加入草莓西瓜汁，调匀即可。
榨果汁禁忌
1、要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫
我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫，一般我们都会因为它没有味道，甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体是很有好处的，比如抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等，但是这种酵素却是很容易就散掉了，只有尽快的喝完才能保证其活性。
2、海绵层不要扔
橘类的水果表面都有一层白色的海绵层，把它留下柑橘类的水果，比如橘子、橙子、柚子等等，剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层，它富含维生素C和生物黄酮素，是对人体很有营养的。
6、榨完后的果蔬汁要马上饮用
为了让果蔬汁中的营养成分不流失，应尽快饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱，但不可以超过24小时。
文章分享结束，果汁和鲜榨果汁的冷知识的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
