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藕粉升糖高还是稀饭升糖高
藕粉和稀饭很多人都爱吃,藕粉的主要成分是碳水化合物,其中的淀粉,蔗糖,葡萄糖,果糖都会使血糖升高,淀粉含量高,并多糖,血糖高的患者需要控制摄入量,藕粉属于中升糖指数的食物,稀饭经过熬制,会分解出一种叫糊精的成分,容易消化吸收,在体内快速分解成蔗糖,造成血糖浓度升高,属于高升糖指数的食物,所以,稀饭的升糖高,藕粉和稀饭,血糖高的人都要尽量少食。
八宝龙粥是藕粉吗
不是藕粉。
八宝龙粥是多种食材用料制作的:有黑米、黑豆、花生仁、小米、薏仁、山药豆、百合、核桃仁、菱角仁、桂圆.各种原料抓上一小把。清水浸泡3-4个小时。将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。熬大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。最后将煮饭键按换成保温键,盖上电饭煲的盖子保温,等到第二天一早,就可以有现成的八宝粥吃了
藕粉和茶汤有什么区别
茶汤是一种甜饮食,和藕粉相类似。原料是糜子面。用开水冲泡。茶汤滋味储蓄,除香甜外,有一股谷物的朴实之气,给人以亲切感。
茶汤,传统的是高粱面(秫米面)的,高粱面放碗中,放入一些温水(温水中一般会有糜子面)调成糊状,然后用龙嘴大茶壶对准冲入开水,放入白糖、红糖、青丝、葡萄干等。
现在一般茶汤摊位上,不仅只有高粱面,还有杏仁面、藕粉、巧克力等多种选择。
藕粉,它是由鲜藕制成。将鲜藕去皮后,经过制浆、过滤、干燥等多道工序加工而成的不带麸质的灰白色粉未。现市面上的藕粉多以纯藕粉为主要材料(纯藕粉用量大于50%),添加白砂糖、麦芽糊精、桂花、食用香精等辅料混合而成。
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小米可以和红枣一起煮吗
当然可以。
红枣需要洗净后,泡上2个小时后,再跟小米一起煮。还可以根据个人喜好,加燕片,枸杞,百合,红薯等等。煮小米粥最好出锅前放一些藕粉汁。这样更加粘稠软糯。
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