大家好,关于吃盐对身体有什么好处盐吃多了有什么危害很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于为什么锻炼期间不建议吃盐的知识,希望对各位有所帮助!
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低盐有什么危害
低盐饮食到底好不好?
在大家都知道盐吃多了会引起高血压之后,会说少吃盐不就行了。但是吃少了也是对身体不好的。通常我们所说的盐指的是其中的氯化钠(也就是钠离子)。长期高钠摄入会对身体造成危害,同样低钠也会造成危害。
禁食、钠的摄入量极低、高温作业中暑流了大量的汗、反复呕吐、腹泻、钠过量丢失时等的时候会明显发现人不行,这就是人身体缺钠的信号。医学上把血浆钠<135mmol/L称为低钠血症。
当体内钠元素的含量低于健康人的正常含量,细胞的水分、渗透压、应激、分泌以及排泄等都会受到影响。缺钠还会影响细胞对氨基酸和葡萄糖的吸收,减少胃液的分泌。美国有研究发现,含有1500mg钠的膳食有利于预防高血压,而且不出现钠的缺乏问题。
研究显示,钠摄入和心血管疾病患病率或死亡率之间呈“U型”关系,意思就是说无论是高钠还是低钠摄入都会使风险增加。研究显示无论是高血压人群还是非高血压人群,与中等水平(4~5g/d)的钠摄入量相比,低钠(≤3g/d)和高钠(≥6g/d)摄入都会增加高血压人群心血管疾病的发生风险。
现在有很多人可能会用低钠盐替代普通食盐来食用防止高血压,低钠盐就是以精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐等中的一种或几种为原料,为降低钠离子浓度而添加国家允许使用的食品添加剂(如氯化钾等)及加工而成的食用盐。低钠盐与普通钠盐相比,含钠低,富含钾(氯化钾10%~35%)。
由于我国居民钠摄入量明显过高,所以对绝大多数健康人群来说,都是可以用低钠盐替代普通食盐来食用的,但是对于一些特殊的人群需要注意。肾功能不全的患者,在使用保钾类利尿药的人,因感染、大面积烧伤、创伤、肿瘤接受大剂量化疗的患者不能使用低钠盐。
所以,盐的摄入应适量,过多过少对身体都是不好的。中国居民膳食指南推荐每日食盐摄入量不超过6g,而中国人们平均摄入量远远超过了,所以大多数人们,特别是高血压患者,对盐的摄入更加紧张。
其实不必太紧张,定量控制食盐用量,多食用新鲜蔬菜、水果,减少咸菜、腌腊肉等高盐加工食品的食用,适宜锻炼、保持良好的精神状态,生活一样很美好。
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吃盐对身体有什么好处盐吃多了有什么危害
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首先明确:盐过量吃,且是长期吃才会增加患病风险,偶尔吃咸一点或者短期饮食偏咸都是没问题的,不需要担心。了解高盐饮食的危害请花一丢丢时间进行了解,小知识,大健康!
食盐摄入多少才算合适?世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量不高于5g,而我国平均摄入量是推荐量的两倍,局部地区如西部和北方食盐摄入量更多。这里讲的盐不单单是指烹调时用的食盐,也包括酱油、生抽等一系列调料中含有的食盐。
有文献显示食盐每天超过20g,心血管等疾病的发病率会显著增高,而每天摄入5g到20g之间的,虽然没有明确证据表明摄入盐量增加会同步导致血压增高,但是摄入盐超过6g的其心血管风险还是有所增加的。
长期高盐饮食会增加某些疾病风险。是增加某些疾病的风险,并不是只要长期高盐饮食就一定会出现疾病,比如某个人或者某个家庭吃盐吃得非常重,却啥毛病也没有,而有的家庭非常注意控制食盐的摄入,却还是得了高血压等疾病,这些是个例,而高盐饮食增加患病风险是基于一个人群的平均水平来比较的,有许多文献显示高盐饮食致疾病与长期高盐摄入量和摄入时间呈正相关性。
1、心血管疾病的风险
许多人都明白,心脏病、高血压等心血管病患者需要限制食盐的摄入,这是由于高盐饮食会增加这些疾病的风险,主要是因为高盐环境下会影响肾对氯化钠的代谢和排泄作用,以及对血管也会产生影响,导致水分在体内潴留,心血管负荷增大,血压增高,长期作用下会导致高血压、冠心病等。
2、高盐饮食增加胃病(包括胃癌)等风险
高盐饮食会损害胃壁细胞,会导致胃炎的发生,另外高盐饮食往往伴随着一些腌制食品的摄入增多,导致一种致癌物质亚硝胺等产生,所以高盐饮食会致胃病,也同时是胃癌的一个促进因素。
3、高盐饮食是肥胖的重要影响因素
有文献显示:高脂饮食、高盐饮食、经常性饮酒、缺乏身体锻炼都是导致肥胖的重要因素。
4、另外高盐饮食会增加肾对钙的排泄,尤其在老年人容易发生骨质疏松等疾病。
小结高盐饮食危害大,在生活中一定要注意控制食盐摄入,当然短期偶尔改善生活口味重点是关系不大的,但是长期生活的基本餐饮一定要限制食盐摄入。
小木匠是专业的医生,每天都会更新贴近生活的医学知识,了解更多健康关注“外科小木匠”为什么瘦的人胆固醇也会高平时应该怎样饮食
一个瘦瘦的、貌似营养不良的形象,会不会有高胆固醇?答案是可能会的。我们都知道肥胖是导致高血脂的重要因素,但其实有些瘦人也有高血脂。胖瘦和血脂高低并不是百分之百的对应,瘦人也可以被戴上“高血脂”的帽子。一个瘦人有高脂血症虽然有点亏,但这确实是可能的。
那让我们先来看看瘦人胆固醇高的原因吧:先天的遗传和后天的生活方式是导致胆固醇偏高的主要原因。
首先,“家族性高胆固醇症”是一种发生在常染色体上的显性遗传病,病人虽不胖,有的甚至很瘦,但胆固醇却非常高。遗传基因注定了哪些人群易患高胆固醇血症,这是我们无法改变,只能通过后天的生活方式来尽量避免。
其次,精神压力过大可以导致高胆固醇高。现在胆固醇高的低龄化趋势,与压力大、易紧张等不无关系,这些精神因素也是胆固醇水平升高的原因之一。许多研究都证明,长时间的精神压力可引起胆固醇升高。另一方面,还有不少人往往吃许多高脂肪食物来对付压力,这也是胆固醇升高的重要因素。
再次,不喜欢运动也可以导致高胆固醇。很多瘦人以为自己本身身体单薄,不喜欢运动,或者觉得自己偏瘦不需要运动,但这样就可以导致高胆固醇。虽然瘦人本身脂肪不多,但是胆固醇却是不会改变的。体型偏瘦,但没有运动习惯的人,虽然脂肪没有胖的人多,但血液中的胆固醇含量确不一定少,同样会导致高胆固醇。
最后,也就是最重要的膳食方式。如今很多年轻人过度摄入高脂肪、高热量、高胆固醇食物,不爱吃蔬菜和水果,不注意运动,这些不良的生活习惯,就算是瘦人,胆固醇也会“超标”。
所以,特别提醒,瘦人千万不要认为高胆固醇是胖人的“专利”而掉以轻心,瘦人同样要注意关注自己的血脂水平。
预防胆固醇最重要的是要注意饮食的搭配。为了降低胆固醇,应该减少含高胆固醇物质的摄取,尤其是一些油腻的肥肉、心、动物内脏,蛋每星期不超过3~4个为原则,尤其尽量少吃蛋黄,包括各种鱼卵和蟹黄等。主食应搭配部分粗粮,副食则以鱼、瘦肉、豆类及豆制品以及各种新鲜蔬菜、水果为主。多吃深海鱼,其所含的不饱和脂肪酸可以影响血脂,降低三酸甘油酯浓度、减缓血液凝集速率、发挥保护心血管的作用,减少冠心病的发病。另外,杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果含有多不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,还能维持动脉血管的健康和弹性。也建议每天最好吃一杯半的燕麦。燕麦中富含的水溶性纤维可以“阻止”肠道吸收过多的胆固醇,改变血液中脂肪酸浓度,降低“坏胆固醇”和三酸甘油酯。
另外,也要适当的做运动,一周做3次30分钟的有氧运动,适量的体育运动可改善心血管功能及血液循环和微循环,对预防胆固醇有很好的效果。
(北京陈药师)
6个多月宝宝可以吃油盐了吗
不建议。一岁以内的宝宝辅食不需要加盐。
从六个月开始,宝宝就可以吃辅食了,到宝宝一岁这个时间段叫辅食期。一岁以内,奶时宝宝的主要食物,也是脂肪的来源之一。每天保证宝宝摄入600-800ml的母乳或配方奶,再加上合理的辅食营养,比如肉类,蛋,蔬菜等就可以满足每日脂肪的需要,因此不需要再特意吃油。但是如果宝宝平时主要是以素食为主的话,则每天需要额外添加使用油5-10g.
食盐中的主要成分是钠(氯化钠),钠对于人体的水盐平衡和神经传导确实起到了重要作用。但是钠并不等于食盐中可以有,几乎所有的食物中都含有钠。六个月以内需要的钠含量是170mg/日,研究表明:不管是纯母乳或配方奶喂养的宝宝,只要奶量足够,都可以从奶中获取足够的钠。6个月以后开始添加辅食后,需要的钠提高到350mg/日,宝宝一部分可以从母乳或配方粉中获取,另一部分可以从辅食中获取,因此,不需要再额外添加盐。如果给辅食中添加了食盐,或给宝宝吃含隐形盐的酱油,真的分分钟就超标了。
接下来说说,哪种油最适合宝宝?推荐富含a-亚麻酸的植物油作为宝宝开始引入辅食的食用油首先。另外,亚麻籽油和紫苏油,还有核桃油,虽然价格偏高,也可以作为宝宝的食用油的选择。
文章到此结束,如果本次分享的吃盐对身体有什么好处盐吃多了有什么危害和为什么锻炼期间不建议吃盐的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!