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2014年的铁观音还能喝吗
2014年的铁观音还可以喝。铁观音,向来以清心淡雅、独具兰花香、观音韵而著称,且加上铁观音内含有丰富的维生素、矿物质等,经常饮用有很不错的养生效果,所以很多茶友们都喜爱饮用铁观音。铁观音属于是乌龙茶类,常温下存放的话,那么3个月内喝完是最好的;如果低温存放的情况下,那么保质期可以长达2年左右。
铁观音为何越喝越渴
茶泡得太浓。
溶液浓度高,使细胞出现脱水现象,故越喝越口渴。
喝铁观音到底是降火还是上火
铁观音是半发酵茶叶,属于中性茶,不温不寒,所以喝铁观音茶叶是不会上火的。
铁观音茶叶是介于绿茶和红茶之间的一种茶叶,制作工艺比较复杂。需要经过采青-晒青-摇青-炒青-捻揉-烘干等工序制作。铁观音的发酵度轻,外观颜色就会比较翠绿,香气比较显,但是喝多了比较伤胃。炭焙的铁观音,有比较浓的焙火香,由于发酵度较高,比较不会伤胃,而且比较受老茶客喜爱。
喝铁观音其实并不会上火,一般在秋季的时候,天气比较干燥,这个时候,喝一点乌龙茶,可以去秋燥,而且人也比较精神,对身体有益。喝茶关键还是根据自身体质,在不同季节,饮用对应的茶水,才能达到健康养生的目的。
喝铁观音都有什么好处和坏处
铁观音是曾经一度透支炒作,近几年被冷落了的一种茶。从冷落的这几年看出来很多好苗头,正在慢慢回归传统工艺、回归理性、脚踏实地。
铁观音分成两种:清香型铁观音和浓香型铁观音。各自分析一下他们的好处和坏处。
清香型铁观音:好处:兰花香清幽,青汤绿叶,刮油去油腻,同样秉承所有茶叶各种抗、各种防的优点。
坏处:清香型铁观音传统工艺还好,如若是之前炒作的各种奇怪明目,实则发酵的特别青的各种空调茶真的很伤胃,很多人都是因为铁观音而爱上茶,也有很多人因为铁观音而胃喝伤的。
浓香型铁观音:好处:浓香型铁观音因为后期又多加了一道焙火,所以,香气成熟,初期火香,当火香褪去后,若隐若现的花香就会涌现出来。对胃柔和很多。
坏处:有些茶叶品质原本就不好的,香气不显的,就会加大焙火,提高火香。但是这样的茶就特别燥,喝了很容易导致上火。
实际上,一脉相承的传统工艺,都是没有什么坏处了,只有各种为了炒作而层出不穷冒出来的奇怪工艺制作的茶才会有坏处
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