今天给各位分享如何看待吃火锅点清汤的人的知识，其中也会对火锅为什么不建议清汤锅进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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吃火锅怎么让清汤锅开的快
吃过这么多年火锅，据我观察，真的是红汤比清汤沸的更快一些。因为红汤中油多，清汤中几乎没有油。而油的比热比水小，升温快,漂在上面就像盖子一样，所以红汤先开。
如果想让清汤沸的更快我建议你加那种刚煮开的很烫的热水，但在我们那边火锅都是加热水的
涮锅和火锅有什么区别
涮锅，通常指的是早年清真的炭烧铜制锅子，涮也有讲究一般只涮牛羊肉，再多涮些菜类，所以涮锅从吃是清汤锅，涮完还是清汤锅，涮锅子主要是涮羊肉。火锅，一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。
其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一，随着时间推移，现今的火锅什么都能放，没有限制。
所以早期的涮锅一般都是清真院的铜炭锅~后来可能觉得炭火对身体不好，也让这种铜制锅慢慢的淡出了世人的视线~
火锅清汤锅的正确使用方法
首先先买适量的猪肉排骨，或者是筒骨，然后将，猪排骨洗干净，加入一些油盐，味精，生抽等姜排骨进行翻炒，然后倒入适量的清水，放入大蒜，葱姜等进行熬制，接着再切入一些调制好的鸡胸肉一起熬制，放入香料分再放一些白萝卜、香菇就可以啦。
如何看待吃火锅点清汤的人
真的不知道为什么会有这个问题，不过既然头条邀请了，自然要仔细回答。
如何看待？自然是一个平常心咯，因为火锅嘛，本身就是抱着一个“包煮天下食材，无所不能涮”的、如此接地气的“平常心”被所有食客所追捧。一生没吃过燕窝鱼翅这些被吹捧起的奢华食材，但是谁要说这一辈子没吃过火锅，哦，可能你跟这人还不太熟。
无论是南广地区的打边炉，还是四川巴蜀的麻辣烫串串香、福建潮州的海鲜锅仔，北方的涮羊肉，甚至是东北的大锅炖菜，其实都有火锅的影子。
既然说到了火锅，自然汤底不能不放过，汤底大多分浓汤、清汤，浓汤自然是指向我们所说的麻辣烫、酱骨汤、四川牛油火锅，这样的汤底经过了多种酱料的炒制，颜色口味都十分厚重，麻辣香是这类锅底的特点，涮煮出来的食材很多都吃不到本身的味道。
而清汤嘛，大多是说棒骨熬制的白汤、菌汤或者像北京火锅那样干脆自来水加两个干香菇就开始大涮特涮了的，这种清汤锅底最大的特点就是汤清味淡，但涮品涮熟了，除了汤汁中那些淡淡的香味之外，食材本身的味道被最大程度的保留，尤其适合那些要品尝味道的涮品，吃在嘴里的感觉就是鲜、淡雅，哦，还有个好处，身上的火锅味会小一些。
爱吃清汤的人无外乎这么四种：
1.本身就不喜欢浓油赤酱，麻辣鲜香的重口，但又想感受这种热气腾腾之中，或家人，或4、5个好友围坐，畅谈欢笑，谈天说地，又能一饱口福。
2.常吃麻辣锅、海鲜锅……偶尔来点清淡的调剂下口味。
3.有肠胃疾病或者其他慢性疾病的，必须要远离麻辣、重盐重油。
4.自己无所谓，跟着朋友一起，人家说啥就是啥。
其实嘛，吃火锅，清汤还是浓汤，萝卜青菜各有所爱，不用担心别人怎么看，实在不行，不还有鸳鸯锅嘛~
天气冷了，偶尔吃点火锅，别管清汤浓汤，暖胃散寒，还能闲话叙旧，很不错。可这要是经常性的支起一个小锅就开涮，或者动辄就麻辣火锅来一顿。要担心自己的卡路里啦~~
别觉得冬季天冷热量消耗多，就能偶尔放纵自己的食肉欲，冬天，吃得多，动得还少呢~~记得，均衡饮食，来YOTA·app看看~
OK，关于如何看待吃火锅点清汤的人和火锅为什么不建议清汤锅的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
