大家好，如果您还对什么人千万不能吃黑米不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享什么人千万不能吃黑米的知识，包括为什么医生不建议吃黑米粥的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
什么人千万不能吃黑米
哪些人不宜吃黑米
消化功能弱不宜多吃黑米，火盛热燥者和服用四环素类药物的人群忌食黑米。
黑米中膳食纤维丰富，对于消化功能较弱的小孩和老人，过量食用易引起肠胃炎。
中医认为，黑米性平，味甘，火盛热燥者忌食黑米，会加重症状。
服用四环素类药物时忌服黑米，黑米富含锰、锌、铜等矿物质，易同药物形成不溶性螯合物，影响药物吸收降低疗效。
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
本内容由北京中医药大学东直门医院急诊科副主任医师蔡阳平审核
点这里，查看医生回答详情
医生，黑米可以和糯米一起蒸米饭吗
可以一起蒸,但是黑米比大米、糯米难熟,所以要么黑米先下锅煮几分钟,要么先把黑米泡两个小时再和大米、糯米一起煮。
黑米致癌吗
黑米致癌吗？
目前没有研究证据表明黑米可以致癌。
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，具有丰富的营养。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1～3倍，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分。黑米中的钾、镁等矿物质有利于控制血压，降低患心脑血管疾病的风险；所含的黄酮类活性物质能维持血管正常的渗透压，减轻血管脆性，预防动脉硬化。黑米中含有丰富的膳食纤维，可提高胰岛素的利用率，延缓小肠对碳水化合物与脂肪的吸收，能够控制餐后血糖的上升速度，有利于维持餐后血糖稳定。但发霉的黑米中有黄曲霉，黄曲霉是致癌物之一，因此，发霉的黑米不可以吃。
本内容由中国中医科学院西苑医院呼吸科主任医师樊茂蓉审核
点这里，查看医生回答详情
关于本次什么人千万不能吃黑米和为什么医生不建议吃黑米粥的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
