大家好，关于为什么外国人不爱吃大闸蟹很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于美国不建议吃淡水大闸蟹的知识，希望对各位有所帮助！
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西方人不吃螃蟹吗
个人认为西方也不全都不吃，其主要原因他们做出来的螃蟹他们自己也觉得不好吃；据说还要剪掉八只脚，只吃肉多的部分；在饮食文化上外国人总是对陆地野生动物抱有偏见，这并不是说他们有多么环保，只是他们觉得野外的动物，都是来历不明的食物，它们由可能是曹受了污染或者自伤患病的危险源。他们只能接受人工饲养的动物，如小龙虾他们也吃，对野外泛滥的小龙虾不是冷冻处死就是一脚踩死。
欧美大闸蟹都是纯野生，他们不吃，我们为什么不进口
秋天，是收获的季节，也是大闸蟹最肥美的季节。到了中秋佳节，给亲朋好友送上一篮大闸蟹，那简直是最好的礼物。不过，现如今的大闸蟹“身价不菲”，想多吃几只，钱包肯定得瘦下许多。奇怪的是，欧美大闸蟹早已泛滥成灾，他们怎么就不吃？我们国家又为何不进口大闸蟹呢？
百年前的移民1912年，德国一名渔夫在河边捕鱼，意外地抓到一只“毛茸茸”的螃蟹，因为从来没见过，便将这个奇怪的小家伙送到了当地博物馆，这就是欧洲第一只大闸蟹。
此后，大闸蟹迅速在欧洲蔓延，莱茵河、易北河、多瑙河等各大水域，都出现了它的身影，美洲同样如此。1965年，美国底特律河发现大闸蟹，此后大量繁殖。1997年，泛滥成灾的大闸蟹，甚至把旧金山河口的闸门堵住了，可见数量之多。
其实，欧美这些大闸蟹都来自一个地方，那就是中国。一百多年前，清朝五口通商时期，欧洲前往中国贸易的船只都停泊在黄浦江，在那里装载茶叶和瓷器运往欧洲。为了保证航行安全，商船必须得有压舱水，这些水都是直接从黄浦江里抽，大闸蟹的蟹苗就这么上了船。等商船抵达欧洲，蟹苗又跟着压舱水排了出去，由此在欧美落地生根。
老外为何不吃大闸蟹？大闸蟹“移民”国外，一百多年来没有任何杂交，而且全是野生，肉质纯美，个个都是纯种的中华绒螯蟹。这要是在国内，绝对是最顶尖、价格最高的螃蟹，可是在国外压根没人吃它，以至于泛滥成灾，这是为什么呢？
其实很简单，老外不吃大闸蟹，是因为有更好的选择——海蟹。大闸蟹个头太小，身上还有寄生虫，海蟹就不同了，像帝王蟹、黄道蟹，动辄几公斤的个头，肉足卵多，光蟹黄都能挖小半碗，谁还费事吃大闸蟹呢？而且欧洲大多临海，每年几万吨的海蟹产量，足够他们吃了，小小的大闸蟹自然看不上。
中国为何买不到？有人说，欧洲的大闸蟹泛滥成灾，中国的大闸蟹贵的离谱，卖给我们岂不是一举两得，为啥不进口大闸蟹呢？其实，想吃一口欧洲的大闸蟹，还真不是这么简单。
以德国为例，没有检疫合格证，大闸蟹根本出不了关，偏偏德国对这方面要求极为严格，很难顺利出关。就算德国那边解决了，到了中国海关也进不来。原因也很好理解，大闸蟹必须要买活的，但只要是活物，身上一定会带有外来物种，这是非常值得警惕的。
再说了，就算省去运输时间，海关检疫的过程起码得等三四天，送到消费者手里又要好几天，这么一番折腾，这螃蟹还能受得了吗？死螃蟹是万万不能吃的！所以，咱们才吃不到进口的大闸蟹，要想吃只能出国了！
去美国哪些食品不能带入境
到美国，很多食品都是不能带入的。这包括：牛肉、猪肉，鸡鸭熟的可以带，生的不能带，但有时也不好说，最近一位中国旅客就因携带了南京板鸭被罚款。海鲜生熟都可以带进美国，但大闸蟹不行。动物的内脏不论生熟都不允许带进美国，蛋类也不可以。各类水果严禁携带进入美国，煮熟的花生可以带，但生花生不行，各类种子也不允许带进美国，包括蔬菜和水果的种子。
植物呢?可以带入美国，但需要有检疫证明。中药类产品可以带进美国，但必须是无寄生类植物。珍贵的中药材如蛇胆、豹骨、虎皮等属于保护类动物，严禁携入美国，寄生类植物如兔丝子、石斛等也禁止携入，作为中药的陈皮也在禁止之列。
方便面可不可以带入美国呢?原则上可以，但包含肉类的不行。昆虫除标本外是不允许带进美国的，而罐头食品和水果也不允许带进美国。不能带入美国的物品还包括：肉松、药酒、月饼、燕窝、奶制品(包括牛奶、速溶奶茶、奶糖、奶制甜品、奶酪及奶酪制品)、腊肉、火腿、牛肉干。
美国海关及边境保护局官员曾向媒体表示，若想携带农产品及食品进入美国，必需购买有包装标示的产品，上面除注明成分外，还需标示产地，以利官员认定是否属违禁品。若食品包装上没标示，官员将一律认定为违禁品而没收。民众也不可将飞机上未食用完的餐点携入美国。
燕窝、鹿茸、紫糯米、花生及蔬菜种子等物品，大多是不被允许带进美国的。我们视燕窝为高级补品，然而美国边检官员认为，这些鸟类分泌物形成的食品，很有可能带有禽流感病毒，因此被禁止入关。鹿茸这种食品很有可能将病毒传入美国，因此也被列在禁止入关之列。
美国海关及边境保护局官员还提醒说，国外生产的药品并非全部经过联邦食品及药物管理局的鉴定，因此不得带入美国境内。如果旅客需要服用，其所带药物应仅限于旅途中服用。
据美国当地一家华文媒体报道，在春节前来自中国旅客携带各种食品入境美国的数量大增，美国海关及边境保护局根据过去资料统计出一份清单，对来自中国大陆、香港和台湾的班机分别列为高危险及低危险群，若高危险群班机抵达，会出动大批官员检查旅客行李，防止美国本土动植物受感染。检查的重点是动植物、食品、水果、病毒及仿冒品(仿冒品包括服装、音像制品等，携带仿冒美国电影制品的碟片，罚款额可高达数千甚至是上万美元)，以保护美国的知识产权和本土生态及环境不受影响。
原文来源：http://wWw.LiuXue86.Com/a/1976356.html
为什么外国人不爱吃大闸蟹
我在德语区生活十来年，我用我的经历来分享下“外国人为何不喜欢吃大闸蟹”这个问题。
先不说淡水的大闸蟹，就说螃蟹这个物种，我们会发现冷冻的海蟹在国外的超市里面都很少见，一般中国超市才有。在德语区的奥地利和德国中餐馆里的螃蟹菜系非常少。加拿大有专门吃螃蟹的餐厅。德语区我见到的很少。接下来我就说一下老外不喜欢吃大闸蟹的原因：
第一.生活习惯。大闸蟹还不同于海蟹，大闸蟹基本不能吃死的，尤其是放置一段时间的。而大部分老外不习惯于买来活的自己处理，更不习惯去把火的螃蟹直接烹饪。这也是为什么我们很少看见老外购买活鱼，活虾之类的原因。烹饪方式上大闸蟹的直接蒸熟，这一点也不是很被老外接受。
第二.饮食习惯。我认识的大部分老外，觉得吃螃蟹特别麻烦，需要的工具也多，弄得满手都是，虽然肉质很鲜美，但是肉少。老外来到国内品尝过大闸蟹的人，也觉得大闸蟹挺好吃。但是老外普遍觉得吃起来麻烦，吃着不过瘾。就是得可很大劲，就吃一点点。
第三.由于老外生活习惯，饮食习惯的原因，大闸蟹没有市场，那么有水源条件的地方也不会养殖大闸蟹。那么就算把大闸蟹这种美食，处理好了端上餐桌的条件也不具备。在加拿大吃顿螃蟹宴也是很贵的。至少比很多吃牛排，海鲜的老外餐馆贵。在国外吃顿香辣蟹等套餐。要比吃顿正宗的法国血鸭要贵！可能是物以稀为贵吧！这里的贵包括烹饪和经营。
以上是我总结，很多老外不太喜欢吃大闸蟹的原因！
关于为什么外国人不爱吃大闸蟹，美国不建议吃淡水大闸蟹的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
