换成喝蛋白粉能不能避免这个问题(喝蛋白粉还可以喝吗)

本文目录

1. 健身后体检尿酸偏高，不吃牛肉鸡肉鸡蛋，换成喝蛋白粉能不能避免这个问题
2. 专家最近说高中生早上最好不喝粥，吃鸡蛋或者牛奶，真的要听这种建议吗
3. 蛋白粉和蛋白质有什么不同
4. 药店里的蛋白质管用吗

健身后体检尿酸偏高，不吃牛肉鸡肉鸡蛋，换成喝蛋白粉能不能避免这个问题

先来了解一下什么是尿酸，以及尿酸偏高会带来哪些健康隐患，然后分成两部分回答这个问题。

尿酸是体内嘌呤代谢产物，和其他代谢物质一样，边产生（摄入和体内遗传物质的代谢），边排出（通过肾脏和肠道），因此血液中的尿酸保持一个相对平衡。当嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少（当然，也可能两者同时存在），就会导致血液中的尿酸偏高，形成高尿酸血症。当血液中的尿酸高到一定浓度，就会有尿酸盐结晶析出，沉积在骨关节组织中（往往首先是肢体末端关节），引起关节发炎，疼痛，就是我们所说的痛风。高尿酸血症是痛风的必经之路，痛风是高尿酸血症从量到质的改变。

尿酸主要经肾脏和肠道排出，其中以经肾脏的尿液排出为主，大概60%~70%，肠道排出只占20%~30%左右。剧烈运动后，尤其是大汗淋漓的有氧运动后，出汗过多导致尿液减少，出路被阻断，体内的尿酸自然会升高。如果在摄入嘌呤偏多，生成尿酸多了，排出减少，血尿酸偏高也是自然了。这也是为啥医生会叮嘱，体检前一天不要吃得过于油腻，尽量不要进行过于剧烈的运动。

血尿酸偏高是代谢性疾病，通过调整饮食和生活方式会有一定改善。如前所述，如果发现血尿酸偏高，一方面要减少摄入，另一方面要增加排出。很多人都觉得，动物性食物含嘌呤多过植物性食物，所以不吃肉，只吃菜会不会好一点呢？其实真的误会。根据嘌呤含量分类，食物可以分为高，中，低嘌呤食物。蛋类及其制品，精制主食，以及大多数蔬菜，水果，淡茶饮料都是低嘌呤食物（100克含嘌呤小于25毫克），这类食物是可以放心吃的；全谷类，巧克力，蜂蜜，奶类，鸡肉，猪牛羊肉，鱼虾豆类及豆制品属于中嘌呤食物（100克含嘌呤50-150毫克），这类食物血尿酸偏高的人可有选择的吃，痛风患者尽量少吃或不吃。动物内脏，各种浓肉汤含嘌呤较高，100克含150-1000毫克左右，尿酸偏高和痛风患者尽量不吃。嘌呤溶于水，所以不管是蔬菜还是肉类，提前焯烫都能去除一部分嘌呤。

蛋白粉并不是一个更好的选择。因为某些蛋白粉是提取大豆蛋白，而大豆含嘌呤较高。如果是豆浆，豆腐这些豆制品，经过泡制，研磨，沥水等工序，嘌呤会流失很多，大豆蛋白粉却是干物质，一般情况下嘌呤含量较高，除非加工的过程中有去除嘌呤的工序。鸡蛋可以放心吃，嘌呤含量真心低，适量吃肉，少吃海鲜，总之，还是提倡蛋白质的来源丰富多样一些。

改善生活方式，增加排泄也很重要除减少摄入，增加排泄也是降低血尿酸的途径之一。比如可以多喝水；戒酒；适量吃水果，尽量少吃含果糖的加工食品；尽量选择出汗少的运动，让尿液增加；可选择苏打水，适当碱化尿液；不久坐，经常起来活动一下，当然，更要避免憋尿。

总结：体检前一天，避免饮食油腻，熬夜酗酒，避免过于剧烈的运动。若检查出血尿酸偏高也不必惊慌，遵医嘱是否用药，在改善饮食和生活方式的干预下，将指标安全的降下去。

文/王秋霞

（图片来自网络，侵删）

专家最近说高中生早上最好不喝粥，吃鸡蛋或者牛奶，真的要听这种建议吗

这个不是专家说了算，我想自己还是须其自然吧，自己想吃什么吃什么，这个专家是做不了主的，还是要自己做主。

蛋白粉和蛋白质有什么不同

简单来说就是蛋白粉是主要含蛋白质的一种食品，而蛋白质是一种营养素。先说蛋白质

蛋白质是由许多氨基酸聚合而成的生物大分子化合物，是生命的最基本物质之一，也是人体必需的七大营养素之一。通常牛肉、羊肉等瘦肉类食物、鱼、虾等蛋白质含量丰富，此外，一些豆类食物（如大豆等）蛋白质含量也非常丰富。我们经常吃的食物蛋白质具体含量可以看一下下面这张图（单位是%）：

蛋白粉，是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等蛋白，或这几种蛋白复合加工制成的富含蛋白质的粉末，主要用于缺乏蛋白质的人群补充蛋白质。

不同人群对蛋白质的需求量不同，《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65～90克，值得注意的是生长发育期的青少年、儿童、孕妇，蛋白质的需求一般要高一些，但是这些需求通过合理的膳食是完全可以满足的，所以一般健康人群没有必要额外通过喝蛋白粉的方式补充蛋白。

当然，特殊病人、健身人群等可以适量补充蛋白粉，增加蛋白质摄入。不过一定不能过量！因为过多的蛋白质摄入人体是吸收不了的，而且过量的蛋白质最后都会通过肾脏分解排出体外，对肾脏会带来负担。所以一般人群不建议喝蛋白粉，一些特殊病人也一定要在医生的建议下合理补充，健身人群也不能盲目过多补充蛋白粉。

药店里的蛋白质管用吗

身体缺乏的自然有用不缺的的多吃了反而是负担

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