如何制作奶油蛋糕上的花啊(奶油蛋糕的花朵怎么做)

本文目录

1. 在哪儿可以学习翻糖蛋糕呀，想自己创业
2. 有什么影视好看的，大家推荐一下，谢谢
3. 裱花蛋糕能做各种造型嘛
4. 如何制作奶油蛋糕上的花啊

在哪儿可以学习翻糖蛋糕呀，想自己创业

从0开始学习翻糖这要分几步走：

1.先学技艺：可以找自己所在城市最出名的私房学习.里面含盖的技巧和创意还是有很大差别的；

2.学会了这些基本技巧后自己要多看多想多创作翻糖的工具技巧就这么些看你怎么自己利用这些技巧做创新的东西

其中堆糖Instagram还有taobao上会有卖家把国外好的翻糖授课视频集中打包出售

可以从这些平台里寻找创意灵感

3.接着就是要多做多练习同样的创意有些做得粗糙有些就做得很细致也就是复刻好的创意之后卖家秀vs买家秀

只有不断钻研思考练习才能有好的作品受到大家认可

图为我原创的盆栽兰花翻糖希望能够鼓励到你????

有什么影视好看的，大家推荐一下，谢谢

朋友@无聊的新闻仔，看到您的提问，关注了您，点击了您的介绍，并没有得到更多的信息，不知道推荐哪些作品适合您。根据我个人喜好，郑重向您推荐如下：

1.《律师精英》，是由刘进执导，靳东领衔主演，蓝盈莹、孙淳、田雨、刘敏涛、朱珠、代旭主演的都市律政剧，该剧围绕权璟律师事务所的职场江湖，讲述了以罗槟、戴曦为首的一群法律从业者，为守护公平正义、为职业理想奋斗的故事。

这个片子在北京卫视播出后，我每天跟进看，也回播看，每次都有不同的感受，还与家人争论，我很喜欢。

2.《大江大河》，第一次看我也还是在北京卫视看的，回播看了几次。对剧中的人物的起伏命运感触很深，有些情节就像回到了自己从前经历过的。

3.《父母爱情》，这也是我比较喜欢看的其中之一。主人公江德福与爱人安杰的爱情，就像一杯醇厚的美酒，越喝越有滋味，越喝越值得回味。还有就是安杰与其小姑子江德华姑嫂亲情，也是二人一辈子处出来的，有分歧、有争斗、有谦让、有帮助，就像涓涓细流流淌了一辈子。

……

还有许多，不能一一细数出来。

（以上图片均来源网络）

裱花蛋糕能做各种造型嘛

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2020年04月08日·优质美食领域创作者

裱花蛋糕可以做成各种造型的

这取决于裱花用的奶油到底是什么质地：

植物奶油

一般市面上看到的那种较硬质的雪白的裱花蛋糕就是植物奶油制成的

它的质地硬融点高成型的蛋糕不易坍塌

但大家都知道这种奶油其实本质是氢化油是人造奶油含有不饱和脂肪不能多吃最好不吃

自己烘焙不要用植物奶油

动物奶油

动物奶油熔点低不好操作特别是雀巢等脂肪含量低的奶油根本打发不起来

即使像安佳蓝风车这种较易打发的稍硬质的奶油对打发时的空间温度和蛋糕储存温度的要求都非常高

其它配方

这里才是重点敲黑板！！！

吉利丁片需要提前冷水泡软洗干水分后加热到50度融化后混合到奶油再次打发可以加强奶油的质地

需要做到的是除黄油充分打发之外其它每个原材料都要做到顺滑再和黄油拌匀

缺点是：过程比较复杂而且颜色偏黄调。色后颜色偏暖不够清冷

总体来说由于裱花奶油的局限性裱花蛋糕的造型还是偏简单清爽稳定的特性

可以加入水果香草鲜花巧克力等丰富造型增加轻盈感

如何制作奶油蛋糕上的花啊

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2020年04月17日·优质vlog领域创作者

蛋糕里的奶油花是用淡奶油或者甜奶油，进行打发，在通过裱花嘴和裱花袋，进行挤制而成的。它的成型跟我们的手法和裱花嘴有关。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的如何制作奶油蛋糕上的花啊和异形蛋糕怎么弄好看视频问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！