大家好，关于小高姐6寸重芝士蛋糕做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于芝士姐的冷知识的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
小高姐6寸重芝士蛋糕做法
在冰箱把需要的都拿出来，备用
2.根据所需份量，把需要的称好备用，蛋黄蛋清分离
3.把已溶解的奶油奶酪+牛奶+淡奶油搅拌均匀后，黄油分三次加入，然后加蛋黄，最后分次加入面粉，直至全部搅拌均匀
4.分三次把砂糖倒入蛋白，打发至可起弯勾
5.把蛋白分三次加入，翻拌，切拌，切勿打圈搅拌，完成后倒入蛋糕模
7.放入烤箱，上下160度20分钟，上130度下160度10分钟，上色：上130度下145度。完成～
小高姐的魔法调料芝士焗饭
食材明细
火腿60克、洋葱适量、胡萝卜半根、香菇三朵、马苏里拉奶酪适量、熟米饭300克、盐少许、花生油适量、生抽2勺
做法
1、胡萝卜洗净去皮，切片、切丁，火腿切片、切丁，香菇去蒂，切片、切丁，装盘，洋葱切丁备用
?2、锅中加油加热，加入洋葱丁爆香，加入胡萝卜丁、火腿丁、香菇丁炒匀，加盐、生抽，翻炒两分钟
?3、加入剩米饭，继续炒匀，装碗，均匀撒上马苏里拉奶酪
?4、烤箱200度烤18分钟，放烤箱中层，烤到金黄即可
小高姐奶酪制作
吉利丁放入冰水中先泡軟依個人口感調整用量3(較軟)~4(較硬)片，過少會不能凝固哦。
把鮮奶300g、鮮奶油200g、砂糖35g，放入鍋中小火煮稍微起泡，砂糖融化。（不能煮到滾）
將吉利丁擰去水份，撕成小片狀放入鍋中，攪拌均勻。
用濾網過濾
倒入小容器內，室溫放涼後就可以放入冰箱裡囉。
kumokumo芝士蛋糕上海哪里有
KUMOJUMO天安千树店，长寿路甜品点心好，不用排队，菜品健康。每个蛋糕都是现做现烤。排队的时候可以隔着透明玻璃可以看到制作过程。
文章到此结束，如果本次分享的小高姐6寸重芝士蛋糕做法和芝士姐的冷知识的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
