紫薯包子 搜狗百科

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本文目录

  1. 紫色馒头花样做法
  2. 农家菜血包的做法
  3. 紫薯做包子怎样才能保持紫色
  4. 农村老人,一肚子故事,你听过什么农村发生的稀罕故事

紫色馒头花样做法

紫薯煮熟去皮,面粉加温水和面,少量酵母粉,把紫薯和面一起揉成面团,在盆中泡发,面发好后可以做成紫色馒头,紫色包子,紫色饺子等食品。

农家菜血包的做法

农家菜血包子是农家院自制食物,因味美易做而倍受人青睐。它的外皮是一般白面为主,馅儿由新鲜猪血经过过滤,在锅里面点煮后,晾凉成柔软的固体状,切成小黄豆大的小块后,再配上新鲜的菲菜(或桐篙、青菜、白菜),调以葱花、酱油、味精、精盐、花椒粉、姜粉,拌入适量的香油等佐料,上笼蒸制而成。

蒸熟后的猪血包子,外皮雪白柔软,馅儿紫红色与绿色相配,色泽美观,煞是好看,吃时先从侧面咬上一口,并吸吮包子的油水,如果咬了的包子口儿离衣服或口儿朝下,则会把油水弄到手和衣服各处,很不雅观。

佐以蒜泥、醋、酱油、辣子油,吃起来味香而不腥,软嫩可口,鲜美异常

紫薯做包子怎样才能保持紫色

将紫薯切片蒸熟捣成泥,和白面和成面团,发酵后蒸包子呈现的是紫色的。

农村老人,一肚子故事,你听过什么农村发生的稀罕故事

蛇也有发怒的时侯;一九九六年在渭北,发生了一件怪事:“蛇撵人、人逃跑!”在九六年以前:关中地区几忽是年年秋雨连绵,导致地下水位上升。它给喜荫蔽、潮湿的蛇类提供了理想的生存环境。那时好象关中蛇满为患:你出不出门都无所畏,隔三慢五能见到蛇的身影。因为百分之九十的人都怕蛇!大街小巷和馬路上人打死或者车碾死的死蛇,血肉模糊、蚊蝇光顾,随处可见。在堡子最西头八十亩地务西瓜的王智青、范无用吃过早饭,又去瓜地劳动。经过一片古坟墓时发现,坟旁盘着一条大黑乌稍蛇在晒太阳。你说他俩没事找事?黑乌稍蛇没挡你的路,又没招你惹你,你干嘛打它?王智青环顾了一下四周,没有什么东西打蛇。突然发现不远处有一只烂鞋,捡起来就向“蛇盘”砸了过去。你说巧不巧?扔出去的烂鞋正好打到蛇身上,把睡梦中的蛇砸了个昏头转向。蛇想:“我有没招你、惹你,你打我干嘛?”蛇也有发怒的时候!它“噌”的一下展开近两米的身体,高抬着头嘴里吐着“芯子”发出嘶、嘶、嘶的叫声,向王智青、范无用发起了进攻!吓的俩人头发都挓了起来!再看王智青、范无用的穿着:脚上托鞋、腿上短裤、上身汉衫,有没代工具,你说他俩能不怕被蛇咬吗?就想在地上捡个土块都没有。(土块经过冬天一冻一消,都酥了)赤手空拳的他俩真无用?被黑乌稍蛇撵的只是逃!逃了二三百米,认为蛇不会再撵他俩?一回头,蛇还是紧追不放。又跑了五六百米的样,一回头,蛇它原路返回。他俩喘着粗气,擦着汗,才松了口气。

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紫薯包子做法介绍