六寸爆浆珍珠蛋糕配方(六寸蛋糕制作视频)

本文目录

1. 珍珠奶茶果冻的做法是什么
2. 六寸爆浆珍珠蛋糕配方
3. 蕾丝裙怎么穿才好看
4. 连衣裙怎么搭配减龄又好看

珍珠奶茶果冻的做法是什么

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

珍珠奶茶很多伙伴都喜欢，冬季来一杯热奶茶，暖暖的将它捧在手心，暖心温馨；夏季来一杯冰奶茶，一口躁气全无，真的是一款冷热皆宜的饮品。

珍珠奶茶大受欢迎，其中的珍珠也是功不可没，珍珠是一种木薯粉制作的小点心，晶莹剔透，口感Q弹，有嚼劲，我个人也很喜欢，一颗一颗停不下来！在美食甜品界，同时也延伸出很多美味的珍珠甜品，比如说黑糖珍珠爆浆奶盖蛋糕、珍珠奶茶泡芙、珍珠舒芙蕾等，一代网红美食又横空出世，正如服饰设计中会将一个流行元素用到极致，而美食界则会把一款食材的各种做法，发掘到让你想不到！

今天分享一款珍珠奶茶的“衍生”美食——珍珠奶茶果冻，奶茶控、珍珠控们千万别错过哟！家庭版制作更简单，材料更放心！

食材：

【奶茶果冻】

伯爵红茶：5g，清水：200g，牛奶：250g，白砂糖：20g，吉利丁片：5g（一片）。

【黑糖珍珠】

黑糖浆：适量，焦糖珍珠：适量，冰饮用水：一盆。

【奶茶果冻】做法

1、吉利丁片剪成小片，用冰水泡软。

2、伯爵红茶+清水放入奶锅，中火煮沸，关火后焖5分钟，过滤备用。

3、牛奶+白砂糖煮至糖融化，大概60度左右。

4、离火以后，在牛奶中放入泡软沥干水分的吉利丁片，用余温将其融化，搅拌均匀。

5、将牛奶倒入伯爵红茶中，混合均匀。

6、将煮好的奶茶倒入漂亮的杯子或布丁杯里，放入冰箱冷藏2小时定型，奶茶果冻就做好了！

【黑糖珍珠】做法

7、（煮珍珠）烧开一锅热水，沸腾后放入珍珠；盖上盖子，保持沸腾的状态煮20分钟，再关火，焖20分钟。

8、将珍珠用冷水冲洗几遍，让表面不沾，再倒入冰饮用水中浸泡备用。

9、在煮好的珍珠里倒入适量的黑糖浆，拌匀。黑糖珍珠就做好了，放置冷却备用。

【组合】

10、将冷却的黑糖珍珠放在冷藏后的奶茶果冻表面，这款美味的珍珠奶茶果冻就做好了！

1、制作这款网红美食“珍珠奶茶果冻”，可以分为两个部分【奶茶果冻】和【黑糖珍珠】分别制作再简单组合，这里考虑到简便性，直接使用了现成的珍珠和黑糖浆，如果大家想要自制，也可以参考我的文章【网红脏脏茶】中的黑糖珍珠制作方法。

2、推荐用布丁瓶、漂亮的浅口透明玻璃杯子来装这款美食，容器可以随意选择，但是必须是耐热耐冷的。如果要翻倍制作，记得吉利丁的部分也要翻倍，否则凝固性不佳。

3、吉利丁在60度以上会失去凝固性，所以融化它的液体温度不要超过这个温度，在这里我们的牛奶是加热到60度，还有保留牛奶营养价值的用意。（吉利丁是从鱼骨、牛骨等中提取的纯蛋白成分，可以放心使用，清真民族可以购买清真标志的。）

4、如果使用吉利丁粉，可以直接用5倍的冰水浸泡，然后不用沥干水分，同样放入煮热的牛奶中，用余温融化。

5、制作这种果冻类包括慕斯、冻芝士蛋糕等不需要烘烤的甜品，能否正常凝固，正确用好吉利丁非常关键！夏季浸泡推荐冰水，用干净的剪刀剪成小片，错落的分开，在用之前浸泡即可，水温高和浸泡时间太长都有可能让吉利丁融掉。一般来说浸泡时间5-7分钟即可，具体看状态，要完全泡软。如果没有冰水，可以放在冷水里，然后冷藏浸泡。

好了，这款美味清爽、口感顺滑，特别适合夏天的“珍珠奶茶果冻”就做好了，喜欢的伙伴不妨试试哟！欢迎伙伴们评论区分享自己的美食心得，晒出自己的美食作品！

Vivi平时就很乐于分析研究这些网红美食的做法，其实在家制作完全是可行的，告别色素、香精、植脂末等各种添加，我们吃得更健康岂不更好！期待认识更多爱美食爱生活的伙伴哟！

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六寸爆浆珍珠蛋糕配方

以下是六寸爆浆珍珠蛋糕的配方:-低筋小麦粉50克-细砂糖50克-盐4小勺-泡打粉4小勺-开水60克-玉米油克-鸡蛋-珍珠粒适量原因：本配方选用低筋小麦粉和泡打粉，蛋糕体口感更细腻，糖和盐控制在适量，不会使蛋糕过于甜腻，配合开水制作蛋糕体，最后加入珍珠粒，让蛋糕外壳形成爆珠口感，味道更丰富此外，配方中的低筋小麦粉也可以替换成中筋或高筋面粉，但在质地和口感上可能会有所变化还可以适当增加玉米油的量，使蛋糕更加湿润

蕾丝裙怎么穿才好看

提到蕾丝，大家第一反应就是充满女人味的单品，而且挑人，穿不好就显土气？真实情况真的是这样吗？其实并不是，蕾丝裙不可否认带有女性独有的魅力，但是要把蕾丝穿的高级时髦，也并不是一件难事，蕾丝也并没有大家想象的那么难搭配，不信就来看看吧。

穿蕾丝单品，不要过分露肌肤，尤其是裙子，像这款玫红色的连衣裙，重工蕾丝设计，彰显出精致的做工，高腰、泡泡袖和大方领的设计，既能修饰锁骨和脸型，又显得特别浪漫少女，增添了几分灵动少女气息，跟我们印象中的蕾丝形象是不是不一样呢。

同色系的搭配是最简单又耐看的组合，网纱蕾丝露肩上衣，搭配前短后长不规则的蕾丝裙，荷叶边设计小巧生动，搭配蕾丝高跟鞋，一身黄色look，高级大气。

轻薄的网纱蕾丝裙是今年流行趋势之一，可以外搭针织的马甲裙，系上小腰带，甜美大方，满满的小清新，正适合时下春天去踏春拍照。

淡裸色高腰蕾丝半裙，搭配白色系带上衣，轻薄的雪纺，舒适柔软，搭配草编帽，配上珍珠单鞋，一眼看过去舒舒服服，尽显青春气息。

蕾丝搭配卫衣，让人意想不到的时尚组合，卫衣属于前卫休闲风，很好的柔和了蕾丝的女人味，搭配靴子，干练又知性。

如果觉得大面积的蕾丝设计很成熟的话，不妨尝试这种欧根纱的蕾丝半裙，只是裙摆设计了蕾丝，剩余百褶设计，搭配条纹上衣，简约又法式，很显优雅范。

或者这种带有波点元素设计的蕾丝半裙，同样是裙摆的地方点缀蕾丝，其他网纱设计，搭配针织开始，超显温柔，又很学院风，减龄妥妥的。

蛋糕裙也是这两年蕾丝运用最多的单品，白色高腰蕾丝蛋糕裙搭配毛衣或者T恤、衬衣都很耐看，配上一双单鞋，上班、约会都不错。

当然，如果你想要成熟大气一点，则可以选择这种包臀设计的蕾丝裙，搭配针织衫、T恤，配上尖头高跟鞋，满满的女人味，瞬间提升气场。

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连衣裙怎么搭配减龄又好看

一个让普通人变美的时尚号！关注优优潮搭配，看更多美衣穿搭！

进入夏季之后，姑娘们对裙装的造型，就情有独钟尤其偏爱。那么连衣裙怎么搭配减龄又好看呢？今天优优也来分享楼主楼主提出的问题，简单LOOK穿搭做示范。祝姑娘们越来越美，棒棒哒！

最近特别火的，碎花连衣裙绝对是NO.1。小碎花的图案，有着夏天的气息，更有少女浪漫的风情，减龄效果明显。木耳边一字领的设计，即能表现女性的小甜美，又不失迷人的小性感，两者相互碰撞出美丽的火花，魅力四射。

领子的设计，即能当大方领，又能当一字领，风格轮流转换，百搭又实用。不经意间展露肩颈的曲线美感，凸显性感的锁骨，女人味十足。胸位的褶皱，不仅衬托胸型，营造迷人的丰满感，同时起到束腰的作用，打造高挑显瘦的好身材。

五彩的小碎花，浪漫唯美，举手投足都能散发着迷人的气息，把女性的温柔展现的淋漓尽致，淑女范十足。粉色的单肩包，吸睛又能起到减龄的效果，少女心满满，重返18岁，时尚感十足。这条连衣裙的搭配，减龄又好看，妥妥地非常出彩，当个时髦精。

图源来自时尚博主“ZOE小涵”。你们喜欢这样的穿搭造型吗，期待你的留言，一起讨论最新2020年的时髦搭配，关注我，等你唷？

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关于六寸爆浆珍珠蛋糕配方，珍珠蛋糕怎么弄好看图片的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。