乐鸡翅的做法

style="text-indent:2em;">很多朋友对于乐色鸡翅的做法和可乐鸡翅彩色怎么弄好看不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 可乐鸡翅做法第一名
  2. 乐色鸡翅的做法
  3. 可乐鸡翅怎么做不才不油腻
  4. 做好的可乐鸡翅色泽和香味是怎样的用文字描写

可乐鸡翅做法第一名

步骤/方式1

500克鸡翅洗净,在正反面划两刀,加入姜丝和1勺料酒抓匀腌制10分钟

步骤/方式2

准备一杯可乐和适量姜蒜

步骤/方式3

不粘锅烧热,加入少许油把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀

步骤/方式4

煎两面金黄

步骤/方式5

把姜蒜加入煸香出味

步骤/方式6

倒入1勺生抽,少许盐和几滴香油

步骤/方式7

接着倒入可乐,大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途翻动一下

步骤/方式8

最后打开盖子,大火收汁即可

步骤/方式9

出锅成品

乐色鸡翅的做法

一、可乐鸡翅的做法1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。

2、将鸡翅用热水抄一个,然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。

3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。

也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的:把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样!

可乐鸡翅怎么做不才不油腻

可乐鸡翅做的时候是不加油的,如果感觉油腻的话,应该是挑的鸡翅的原因,大的鸡翅,比较肥,相应做出来的可乐鸡翅就油腻一些。可以挑尺寸适中一点,不要太肥的鸡翅。

做好的可乐鸡翅色泽和香味是怎样的用文字描写

可乐鸡翅具有香和滑的独特风味。它的制作过程却很简单,先用油炸鸡翅,把鸡翅的皮煎得嫩黄嫩黄的,再倒入可乐,把鸡翅整个浸泡在可乐当中,让可乐的甜味充分融入鸡翅当中,等可乐煮干后,再配上一些配料,这样,一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。

透过腾腾的热气,那黄澄澄的皮闪着诱人的油光,光看见那皮,便会让人食欲大增,垂涎三尺,那香味,在十里之外就能闻见,一闻见那香味,我的烦恼就会通通消失,拿起一支鸡翅一口咬开,浓浓的香味在口中弥漫开来,久久盘旋。

OK,关于乐色鸡翅的做法和可乐鸡翅彩色怎么弄好看的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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