蓝色面条怎么弄好看(为什么面条与紫菜放一起不变蓝色)(蓝色面条怎么做)

本文目录

1. 为什么面条与紫菜放一起不变蓝色
2. 买的湿面条煮完水是蓝色的怎么回事
3. 彩色面条是怎么做出来的
4. 紫薯粉做面条煮的水是蓝色是否正常

为什么面条与紫菜放一起不变蓝色

为什么？

面条与紫菜放一起，不变蓝色，个人是这样认为的面条和紫菜放在一起，他不变蓝色，是因为紫菜他不含花青素，它不会掉颜色的，虽说他是紫菜，是黑乎乎的，但他本身没有花青素，他就是那个颜色，所以他不当和面条布染色，他和鸡蛋也不会染色的，紫菜鸡蛋汤，看鸡蛋也是白白的紫菜，还是黑黑的，所以紫菜和任何一种食物住在一起都不会染色的都不会变成蓝色

买的湿面条煮完水是蓝色的怎么回事

化学物残留,水处理过的大概你家的水有问题吧~~也可能是面条的制作有问题。当然那也可能是两者相遇产生了化学反应。面条为了防止粘连,会撒一些面簿,一般会是玉米面,也不排除绿豆面之类

彩色面条是怎么做出来的

彩色面条是这样的，用带有颜色的蔬菜榨汁，把汁和进面里。红色的是胡萝卜，蓝色的是甘蓝，绿色的是菠菜。一般1斤面应参3两蔬菜水

紫薯粉做面条煮的水是蓝色是否正常

紫薯里富含花青素。花青素在不同的ph下，会发生颜色变化。这是正常的。你可以考虑用纯净水来煮，或者往锅里放些柠檬片。这样水就是紫色的了。

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