style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答DIY不织布蛋糕甜点装饰物奶油做法这个问题,diy的奶油怎么弄好看很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
自己在家怎么打法奶油
自己制作奶油的方法有很多种,最简单的就是用鸡蛋来做。具体做法如下:
1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中(比较结实的盆子)。
2、用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫。
3、加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打啊打(至少将牛奶~油~糖分为四等份分次放入)。
4、打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶、油、糖。
5、待牛奶、油、糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可。
6、这样自制奶油就完成啦。
DIY不织布蛋糕甜点装饰物奶油做法
可爱的不织布手工艺品,很受大家的喜爱。甜点蛋糕更是挂件摆件之中最受欢迎的。关于蛋糕上装饰物——奶油。怎么更生动的做出可爱的奶油,下面就给大家演示一下。
工具/原料
腈纶棉
不织布
卡纸或者硬板纸
针线包
笔
尺子
圆规
剪刀
方法/步骤
1、首先在卡纸上画一个圆形,用尺把圆形分成8等份。然后按照图片所示剪出造型。
2、根据第一步制作的卡纸模板,在不织布上剪出图形。
3、用针线按一个方向把每一个尖角都串联起来。
4、这是每一个尖角都串联起来之后的样子。记得要顺着一个方向。
5、然后在里面填充腈纶棉,大小要合适,正好填满就可以了,太多的话会导致奶油变形。
6、最后收紧线,打结固定住就可以了。
7、完成的奶油就是这个样子的。大家可以搭配不同的颜色做出可爱的蛋糕甜点。
怎样在家里自制奶油
不是很清楚你的意思是自己做奶油还是买回来奶油自己打发,所以列了两个。
一个是在超市买来淡奶油,在家里自己打发成我们平时吃的很蓬松柔软的奶油。
另一个是给你介绍一种意大利奶油的做法~
001鲜奶油打发的做法步骤
1.动物性鲜奶油打发前需放在冰箱冷藏12小时以上。只有温度足够低的鲜奶油,打发后才不会很快化掉,尤其是夏天。将鲜奶油倒入大碗里,根据个人口味加入细砂糖(参考加糖量:每100克鲜奶油加10克糖。若用植脂奶油,因本身含糖,不需要加糖)。
2.用电动打蛋器搅打鲜奶油。
3.随着搅打的过程,鲜奶油会变得越来越稠厚,体积也渐渐变大。
4.继续搅打,
5.鲜奶油会越来越稠厚,
6.搅打过程中打蛋器搅打出的纹路越来越清晰。
7.当搅打到出现清晰、硬挺的纹路时,就打发好了。打发后的体积明显增大。
8.提起打蛋头,会拉出硬挺的小尖角。
tips:当天气较热的时候,打发好的动物性鲜奶油非常容易化,请在开足冷气的空调房里打发鲜奶油并装裱蛋糕。打发鲜奶油的时候,可将装鲜奶油的碗坐在加了冰块的水里打发。(若用植脂奶油,一般冷冻保存,打发前放到冷藏室解冻,夏天的时候不需要完全解冻,留少量碎冰在奶油里就可以打发了)002意大利奶油的做法步骤:
1.打四个鸡蛋清,用打蛋器充分打匀。
2.放100ML水,依个人口味放入适量的糖煮成糖水,要煮开。
3.趁糖水还热的时候,一边用打蛋器搅打蛋清,一边慢慢地倒入糖水。
这样子意大利奶油就做好了,而且吃着不像外面的奶油那么腻,因为外面的奶油就是奶做出来的~
这个只是用蛋白做出来的,4个蛋白做出来的分量就很多了哦~~~
祝你吃得愉快!
蛋糕奶油的制作方法家庭版
1.先把黄油软化成液体状,取鸡蛋,分离蛋黄和蛋清在两个无水容器中,蛋黄中加入10g糖,剩余加入蛋清中
2.把香蕉捏碎,也可以用料理机打散,放入蛋黄中
3.搅拌均匀蛋黄液,加入植物油和10ml奶油,搅拌至无油状,加入面粉拌匀
4.用电动打蛋器打发蛋黄
5.打到硬性发泡就ok啦,取3分之1倒入蛋黄中搅拌
6.加入全部蛋清,拌匀,振荡几下,清除气泡,倒入容器。烤箱220预热5分钟,再160度烤40分钟
7.涂抹打发的奶油就好了,卖相不好
DIY不织布蛋糕甜点装饰物奶油做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于diy的奶油怎么弄好看、DIY不织布蛋糕甜点装饰物奶油做法的信息别忘了在本站进行查找哦。