style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享冰淇淋模具家庭简单做法的一些知识点,和模具冰淇淋怎么弄好看的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
自制雪糕冰淇淋模具及材料
使用硅胶模具:可以购买硅胶模具,在模具中倒入雪糕液体,然后放入冰箱冷冻。
材料使用废弃的纸板或纸杯:将废弃的纸板或纸杯切成适当大小,用胶带或胶水固定在一起,形成一个圆柱形的雪糕模具。也可以将纸杯底部剪掉,用锡纸或保鲜膜封住底部,再用牙签或竹签固定雪糕棒。
冰激凌模具怎么脱模
第一种方法就是先搓手,然后利用体温将棒冰和模具分开。
第二种方法要准备温水,现在盆中倒入一些温水,然后将模具放进去大约30秒,就可以顺利脱模啦!
最后一种方法最简单,只要把模具放在凉水下冲一冲就行了,但是要注意保护好冰淇淋,不要让水流进模具里。
冰淇淋模具家庭简单做法
原料配方:冰淇淋模、鲜牛奶500g、奶油12.5g、白砂糖150g、蛋黄100g、食用香草精微量
制作方法:
1、将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打(我是用食物料理机的干磨杯磨的冰糖粉,过筛后加入,比较好溶解);
2、把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀;
3、移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70~75摄氏度,不断搅拌;
4、停止加温,当温度逐渐下降直至有一定稠度为止,然后用细目筛(或干净的纱布)过滤;
5、过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精(可以不放),装另一清洁卫生的容器内进行冻结
用自家冰淇淋模具怎么做
步骤1
我们选择装200ml牛奶的软包装盒子做模具,因为家里只有这个size最小。将软包装牛奶盒侧面小三角尖尖剪掉一点儿,就开了一个小口,将里面牛奶倒出来之后,与盒身齐平剪掉侧面的三角。
步骤2
将剪刀伸进剪开的缝隙中,沿着边线剪到头。
步骤3
再沿着另一条边线剪到头,上面的盖板就剪好了。
步骤4
将剪刀插入吸管口,沿着白线剪掉中间的小白方框。如上依次操作完四个盒子。
步骤5
盒身贴双面胶。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的冰淇淋模具家庭简单做法和模具冰淇淋怎么弄好看问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!