style="text-indent:2em;">很多朋友对于面包模具怎么弄好看的和做面包模具不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
菠萝油面包模具怎么用
使用方法如下:
1.高筋粉,奶粉,盐、细砂糖、鸡蛋液、酵母、加入水和成面团
2.加入黄油
3.揉至扩展阶段
4.面团发酵至两倍大,取出排气分成四份
5.制作酥皮:软化的黄油打发,分次加入蛋液(每一次都要将蛋液和黄油混合均匀),倒入糖粉,奶粉,搅拌均匀,放冰箱冷藏一会
6.冷藏好的酥皮取出分割成四份
7.将菠萝包酥皮包裹在面包上
8.用模具压出菠萝纹
9.压好的纹路,大小一致
现烤面包花样造型做法
现烤面包的花样造型有很多种做法。1.制作面团时可以加入不同的成分,如蛋黄、葡萄干、芝士等,根据不同的成分搭配可以制作出不同口味的面包,从而达到不同的花样效果。2.另外也可以通过模具来塑造不同的形状,如土司刀、面包模或是手工捏形状等方法,来制作出不同造型的面包。3.最后,面包的花样造型也可以通过涂抹糖浆、芝士、果酱等来创造出各种颜色、纹路和形状的组合,既美观又可口。
吐司模具用法
步骤/方式1
模具做吐司的做法:
食材:面包粉330克、酵母粉3.5克、牛奶180毫升、鸡蛋1个、盐3克、黄油30克、奶粉20克、白砂糖30克。
做法:准备所有食材。
步骤/方式2
先将液体的食材倒入面包桶内,牛奶、鸡蛋;然后在不同角落放入盐、白砂糖、奶粉。
步骤/方式3
面包粉放入后,将酵母粉放在最上面,一定记得不能与盐相接触。盖上盖子,启动甜面包程序,十分钟后加入室内软化的黄油,揉到扩展阶段,进行基础发酵。
步骤/方式4
从面包机中取出面团,再揉一揉成光滑的圆形,放到面盆中,盖好保鲜膜,醒发至两倍大。
步骤/方式5
将面团移到面板上,不要过度使劲揉搓,那样容易把面筋揉断,成品就不容易拉丝了。要用手掌按压排出里面的气体。
步骤/方式6
整理成长条,分成三个均匀的面剂子,把剂子轻轻揉圆,松弛十分钟。
步骤/方式7
取其中一个面剂子,用擀面杖将它擀开,成牛舌状。
步骤/方式8
两头往中间折,竖过来,再次擀成长条。
步骤/方式9
从一头卷起来,放入模具里。三个面剂全部卷好后,盖上模具盖子,密封发酵至7分满。不要发过了,那样会影响口感。
步骤/方式10
这是已经发好的状态。
步骤/方式11
预热烤箱180度,5分钟。将模具入烤箱里,上下火180度,烤30-40分钟。(提示:大家要根据自家烤箱温度,灵活掌握时间,这里烤了40分钟有点过火了)
步骤/方式12
用自制的吐司切成片状,夹上煎鸡蛋或是酱牛肉当早餐,相当可口。
自制蛋糕模具简单方法
自制蛋糕模具的简单方法有很多种,其中一个简单的方法是使用普通的铝箔纸来制作。
首先准备一张较厚的铝箔纸,将一半的纸向上折叠,然后沿着折叠线剪开,将开口处再次向上折叠,使其形成一个有底的四方形模具。可以根据需要适当调整尺寸和高度。
如果需要更加均匀的加热或避免粘附等问题,也可以将铝箔纸内侧涂上一层食用油或撒上一层蛋糕粉。
这种方法简单方便、成本低廉,适合临时使用或家庭烘焙爱好者。
文章分享结束,面包模具怎么弄好看的和做面包模具的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!