今天给各位分享秋葵有什么功效为什么有些人不喜欢吃秋葵的知识，其中也会对为什么吃秋葵进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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吃秋葵是什么意思
吃秋葵是一个常见的流行语，源于网络文化。它的意思是指某人或某事情十分优秀、很棒、很赞，可以用“吃秋葵”表示对其赞誉和欣赏。在网络上，很多时候我们会看到这样的表述：这个人/产品/事情/表演太厉害了，简直让我想要吃秋葵。
此外，吃秋葵也有一层比喻的意思，表示对于某些人或某些事情并不感兴趣，甚至是厌恶的情况下，咀嚼下去也因为特别的原因而感到愉悦。总而言之，吃秋葵作为一个网络用语，早已经脱离了表面的本意，变成了一种流行语，被广泛使用和传播。
在语言风格单一的网络生活中，吃秋葵成为了一种个性化、有趣的表达方式，受到了广泛的欢迎和追捧。
秋葵味道并不好吃，为什么还有这么多人喜欢吃
秋葵亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄，而在中国江西省西部的萍乡，当地人称之为“洋辣椒”。
主要价值秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。
保护肠胃
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。但是传统医学认为秋葵性寒凉，脾胃虚弱不宜多食。
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。
保护肝脏
黄秋葵的某些果胶、多糖有护肝功效。
防肠癌
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。此外，这种粘液还可用于医药方面，作为润肤剂、
镇定剂
和止痰剂。同时，黄秋葵粘液在食品行业可以用来增加冷冻奶制甜品稳定性和所有产品稳定性和可接受性，并且可以作为脂肪的替代品。
降糖
秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，能改善血脂，排除毒素；秋葵中丰富的
类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值
补钙
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，以有机物的形式存在，有着相较于牛奶有较高的吸收率，故是理想的钙源。
减肥
黄秋葵为低能量食物，合理搭配可作为减肥食物（如烤秋葵干）。
补肾
秋葵黄秋葵又叫羊角豆，黏液中含有少量类荷尔蒙的天然物质，称为LM(Lepidimoide)。其通过全身的调节（抗疲劳、增耐力、促血液……）来逐步发挥作用，作用温和且持久，能强肾补虚，是一种适宜的补肾保健蔬菜。但是同样的，由于其寒性品质，部分人群不宜长期食用。
秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。有些小鼠实验说明吃秋葵可以提高精液产量。
去疲劳
参考上文，有一定的抗疲劳功效，但是效果不明显。
抗衰老
研究发现，黄秋葵中富含黄酮（比大豆子叶中所含黄酮高300倍左右），具有调节内分泌、抗衰老等功效
美容养颜
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。
适合人群
秋葵适合人群：一般人群均可食用。
1.适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃；
2.但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
(1)阳痿、早泻的人：
它丰富的蛋白质、钙、磷和维生素A脱不开关系。钙和磷是人体强健的一对搭档，蛋白质能使血液流通更加顺畅，而男性勃起力度与血液流通有直接关系。维生素A与精子的数量和质量密切相连。此外，黄秋葵特有的黏液还有著人们尚未解开的迷。
(2)糖尿病患者
黄秋葵含有高量的粘液，粘液中含有丰富的
可溶性膳食纤维，如果胶、阿拉伯胶、羧甲基纤维素等，可阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，推测可降低饭后血糖。黄秋葵籽含有约大量人体所需的必需胺基酸和不饱和脂肪酸，研究证实黄秋葵籽及荚皮均有抑制α-glucosidasec和α-amylase的能力，可延缓碳水化合物的消化，帮助饭后血糖的控制，其中荚皮的抑制能力又比籽更好。
(3)肾虚及其他肾功能疾患者：
因為以上相关作用，秋葵同样适用於这类人群。
(4)减肥瘦身族：
黄秋葵也属那种高蛋白、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的绝对减肥食品，而且又能果腹，当然拿到『通行证』。它黏液裡的果胶还可以减低人体对其它食物脂肪和胆固醇的吸收，并帮助机体排除毒素。
可能是大家比较陌生的一种蔬菜吧，是源于非洲的，在印度饭和中东可能比较多见。黄秋葵也叫羊角豆。切开你就会发现它里面有白白的籽和黏液，这种黏液蛋白对胃很好，因为可以帮助消化。而且黄秋葵纤维很高，蛋白质也高，还有许多维生素和微量元素。对女性来说，黄秋葵中的维生素C和可溶性纤维不仅对皮肤有保健的作用也有美白的效果.而对男性来说也特别好，因为有消除疲劳和强体的作用，甚至有人管它叫“植物伟哥”.
(5)美丽肌肤的追随者：
黄秋葵果荚所含的大量维生素c对皮肤很有好处，维生素c是机体合成胶原蛋白所必需的，胶原蛋白可以使肌肤保持光泽和弹性，还可以增强血管弹性，降低血管脆性，要知道血管『年轻』，人自然就耐老。
(6)有胃溃疡、胃炎或肠胃功能不太好的人：
黄秋葵果荚的黏液裡含有糖蛋白、果胶、牛乳聚糖、阿拉伯树胶等多种营养成分，具有帮助消化，对受到刺激而出现过敏的肠道膜有安定效用，能治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜。
(7)亚健康，疲劳癥人群：
黄秋葵果荚中蛋白质、维生素及矿物质的含量高於一般蔬菜，能迅速消除疲劳、恢復体力，特别对青壮年和运动员有益。
(8)有关节毛病的人：
也与它的黏液及所含丰富的钠有关，它们对关节僵硬有治疗效果。
(9)皮肤生疮的人：
黄秋葵的花、种子、根，它们入药能治恶疮。
秋葵有什么功效为什么有些人不喜欢吃秋葵
秋葵有什么功效？
为什么有些人不爱吃秋葵？
回答：秋葵具有保护视力、促进胃肠蠕动，有益消化，抗氧化，防衰老、提高抵抗力等功效，这些功能与秋葵中含有多种营养素有关。有些人不爱吃秋葵，主要是不喜欢秋葵中的黏液、籽儿和特殊的味道。
因其含有丰富的营养素和一些独特的植物化学物质，近几年秋葵成了蔬菜中的“网红”。秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的蔬菜中名列前茅。维生素A能保护视网膜，确保良好的视力，预防白内障的产生。
秋葵嫩荚丰富的植物黄酮，具有调节内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素，具有一定的抗氧化作用和抗癌功效。
秋葵嫩果中含有一种黏性液质（糖聚合体）中主要成分含有果胶、粘性糖蛋白、维生素A和钾。粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物，它可以增强机体的抵抗力。秋葵的粘液中含有大量的膳食纤维，这种膳食纤维可以促进胃肠蠕动，有助于消化，对肠胃有好处；秋葵的粘液还有改善血脂，排除毒素，平衡血糖等等功效。
不过也有很多人不喜欢秋葵的这种黏液，一方面是不喜欢这种黏黏的口感，另一方面是不喜欢秋葵有些特别的味道。而且也有些人对秋葵的这种黏液过敏。遇到这种情况，可以把黏液洗掉再食用，或者在烹饪方法上，最好不要凉拌，换成清炒或者做汤，也可以与其他食材搭配食用，来降低秋葵特别的味道。
当然，还有说法认为秋葵含有特殊具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。还有人说秋葵可以降血压，甚至可以替代降压药，这些都是没有确切科学依据的说法，不可盲目轻信，也不必把秋葵神话，毕竟秋葵只是蔬菜的一种。要想达到健康的目的，还是要坚持食物多样，饮食均衡的原则。
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刘东
国家二级公共营养师
辽宁省营养师协会常务理事
辽宁营养师事务所签约讲师
辽宁电视台《辽视公开课》特聘讲师
沈阳市营养学会常务理事
沈阳市科协科普大学特聘讲师
吃秋葵有哪些好处
可增进食欲，促进消化，帮助胃肠道蠕动，延缓衰老，抗疲劳等等种子秋葵的好处很多的，一般秋葵，凉调用开水焯一下也行，炒菜也可以的，总之，秋葵的食用方法很多！
文章分享结束，秋葵有什么功效为什么有些人不喜欢吃秋葵和为什么吃秋葵的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
