大家好，关于小蓝冷知识螺蛳粉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蓝色螺蛳粉的知识，希望对各位有所帮助！
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螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。
螺蛳粉料热量高，尤其它的蘸酱料是用猪骨汤熬制出来的，含有大量的油脂和嘌呤热量大概达到300卡左右，还有一些花生脆等辅助材料
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