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黑头羊是什么品种
黑头羊属于蒙古羊血统经过长期的自然选择和人工选择形成的地方良种。黑头羊鼻子长,尾巴宽,身体强壮,抵抗力强。它们主要分布在昼夜温差大的高原地区,其中,内蒙古水草比较茂盛。黑头羊和乌珠木沁羊,苏尼特属蒙古羊血统,经过长期的自然选择和人工选择,形成了当地优良的育种。主要分布在内蒙古中部和东部的锡林郭盟、赤峰市、通辽市等地区。
黑头白羊是什么羊
黑头白羊属于蒙古羊血统的一类群,在内蒙古东中部长期生长繁殖下自然选择加人工选择形成的良种,黑头白羊肉质细嫩,肉味较浓,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少,膻味较轻,出肉率多,黑头羊的羔羊肉广受南北食客喜爱,在元、明、清时期,是诸侯进京纳贡的良品。
外形特征
黑头白羊鼻梁高隆,肩宽尾大,体格结实硕大,体型丰满,公羊与母羊多无角,肉质细嫩鲜美,出肉率高,头颈部以黑、黄色为主,体驱呈白色,背平腰长。黑头白羊毛细绒高、耐寒,适应能力强,其肉质瘦肉率高,低脂肪高蛋白,是中国少有的绵羊肉品种。
内蒙古黑头白羊
分布地区
黑头白羊主要集中在内蒙古锡林郭勒盟、赤峰市、通辽市以及呼伦贝尔盟、兴安盟等内蒙古东中部地区。
品种性能
黑头白羊公羊平均体重69.7公斤,母羊平均体重54.2公斤,羯羊平均体重69.2公斤,周岁羯羊平均可以达到56.6公斤,母羊48.2公斤。黑头羊羔羊生长发育快,6-7月龄羔羊平均39.6公斤,最大可以达到52.8公斤。
黑头白羊属于低脂肪高蛋白的肉品,粗蛋白含量平均在19.59%,高于一般杂种羊(林肯杂交一代羊粗蛋白含量17.28%,小尾寒羊粗蛋白含量17.06%),更远远高于饲料喂养羊,黑头白羊瘦肉率高,羊肉中脂肪碘价较低,平均27.96,脂肪酸的不饱和程度低,脂肪品质好,同时羊肉的氨基酸含量丰富。
黑头长角的羊是什么
黑头长角的羊是黑山羊。
黑头小耳朵羊是什么品种
黑头小耳朵羊是黑头杜泊绵羊。
杜泊绵羊,英文名字dorpersheep,原产地南非,也简称杜泊羊,用南非土种绵羊黑头波斯母羊作为母本,引进英国有角陶赛特羊作为父本杂交培育而成是个国外的肉用绵羊品。无论是黑头杜泊还是白头杜泊,除了头部颜色和有关的色素沉着有不同,它们都携带相同的基因,具有相同的品种特点,杜泊绵羊品种标准同时适用于黑头杜泊和白头杜泊。是属于同一品种的两个类型。
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