科技冷链专业知识(冷链技术)

匿名 冷知识 2023-08-26 05:54:25 -
科普专栏 冷链物流疫情防控科普知识 之一 冷链到底是个什么 链

大家好,今天小编来为大家解答科技冷链专业知识这个问题,科技冷链专业知识很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 冷链物流使命和愿景
  2. 冷链冰袋哪种长久
  3. 低碳冷链物流特点
  4. 冷链食品需要哪些材料

冷链物流使命和愿景

冷链的使命是提高冷链流通效率,为需要温度保障的食品商贸流通提供产供销全产业链服务。首要任务不是食品安全,食品安全首先是生产出来的产品应该是安全的。冷链的价值是解决农民卖菜难、居民买菜贵的问题,通过冷链技术和冷链物流服务,实现农产品应有的附加值,均衡社会供给的稳定。

2.

冷链的愿景是成为一个高新科技类生活及商业服务型的企业、支撑个性化消费的新零售服务商,把类似京东白条的消费金融和跨境外贸、冷链金融、信息数据等结合

冷链冰袋哪种长久

生物冰袋用的长久。目前市面上有注水冰袋、生物冰袋、速冷冰袋三种冰袋,其中生物冰袋的制冷时间是要长一些。而冰袋和冰板相比,普通的冰袋(即常见的注水冰袋)和冰板的保冷时间是差不多的,如果是生物冰袋的话是要比冰板的保冷效果要好一些的。

低碳冷链物流特点

1)时效性

由于低碳冷链物流承载的产品一般为易腐或不易储藏,因此要求冷链物流必须迅速完成作业,保证时效性。

(2)复杂性

与常温物流相比,低碳冷链物流涉及到制冷技术、保温技术、温湿度检测、信息系统和产品变化机理研究等技术,有的产品甚至涉及到法律法规的约束,且每种产品均由其对应的温湿度和储藏时间要求,一旦断链将会造成前面的努力白费,因此大大加大了冷链物流的复杂性。

(3)高成本性

低碳冷链物流的成本远比常温物流投入要高。首先是设备成本较高,冷链物流中心仓库和冷链车辆的成本一般是常温仓库和车辆的数倍,而且因涉及到食品等需要特殊的设施设备,需要大量的资金投入;其次低碳冷链物流运营成本较高,冷库需要不间断的打冷才能保证温度处于恒定状态,造成冷库的电力成本居高不下;冷藏车也需要不间断打冷才能保证产品的温度恒定,就需要更多的油费。冷链物流资本回收期较长,不是一般的企业所能承担。

冷链食品需要哪些材料

1)《入境货物检验检疫证明》

2)《货物清单》

3)《口岸进口冷链食品消毒记录证明》或《临沂市进口冷链食品集中监管专仓出仓证明》

注意:

1)临沂进口冷链食品应持有以上“冷链三证”,并随进口冷链食品一同流转,随时备查;

2)禁止销售、采购、运输和贮存没有“冷链三证”和电子销售凭证的进口冷链食品;

3)销售进口冷链食品时,要设专柜、专人销售,公示追溯二维码,供消费者监督查询。

关于科技冷链专业知识到此分享完毕,希望能帮助到您。

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