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什么是玉米,有什么特点
能问出这种问题的人,应该不是农业界认识。
玉米是禾本科的一年生草本植物。简单的说也叫苞谷,苞米,棒子等。玉米是世界重要的粮食作物,广泛分布在美洲、中国等其他国家和地区。
玉米是仅次于小麦水稻,排名第三的谷物类作物,平均产量第一。
与传统的水稻小麦等粮食作物相比,玉米具有耐旱性,耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。
玉米营养价值较高,是优良的粮食作物,也是重要的饲料和工业原料,在国民经济中占重要地位。
玉米的特点
玉米的特点:早熟禾本科(Poaceae)玉秫黍族(Maydeae)一年生谷类植物,学名Zeamays,起源于北、中、南美洲。植株高大,茎壮叶茂,挺直,高1~2.5米,直径2-5厘米。叶窄而长,边缘波状,于茎的两侧互生。叶片线形至线状披针形,长约40-60厘米,宽4-8厘米,先端渐尖,基部圆或微呈耳形,表面暗绿色,背面淡绿色,两面带纤毛,中脉较宽,白色。雌雄同体,为单性,雄花花序穗状顶生,为圆锥花序;雌花花穗腋生,为肉穗花序。成熟后成谷穗,具粗大中轴,小穗成对纵列后发育成两排籽粒。雄穗开花一般比雌花吐丝早3~5天。谷穗外被多层变态叶包裹,称作包皮。鲜嫩秸秆微甜如甘蔗可食用。籽粒可食。二倍体玉米植株的体细胞中染色体数目为10对,所以玉米的列数一般为偶数列。
玉米是我国土生土长的植物
玉米不是我国土生土长的植物,在明朝时期,玉米才被传入我国,它的原产地是在墨西哥南部。原始的玉米种,并非只有单一色彩,如今我们常见的黄色玉米,其实是经过杂交筛选之后,培育留下的优良品种。玉米在我国有着诸多别称,如棒子、玉茭子、玉蜀黍、包谷、苞米等都是它的名字。
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